Divers sans langouste anis

Autant ma précédente recette de "croque" restait un minimum dans le classique même si je bafouais déjà un peu les codes, autant ici, on bascule clairement dans[...]

J'ai l'air généreuse comme ça de vous faire un Best of des recettes et découvertes de mon année, mais en fait, je le fais plus pour moi, pour me souvenir des[...]

L'été dernier, en lisant une revue britannique (j'adore les revues britanniques et australiennes), je suis tombée sur des extraits d'un bouquin qui me[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart   Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]

Versione italiana più giù Faisons voler dans le monde les produits délicieux des Sorelle Nurzia . A l'initiative des 99 Colombe (dont je vous ai parlé ici ),[...]

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'un lieu qui me tient à cœur  la Boulangerie-Tarterie des Marronniers à Bourges (18000) . Vous allez me dire que ce[...]

J'ai participé il y a quelques semaines à un diner organisé par Fulgurances (brillants créateurs d'évènements orchestrés par Sophie Cornibert et Hugo Hivernat[...]

Allez, une recette simple et savoureuse à déguster très fraîche - ce qui est plutôt bienvenu en ce moment - issue de la "cucina povera" c'est à dire de la[...]

Pains Bagel au mais Bretzel Chapatis Cheese naan : pain indien fourré à la vache qui rit ! Fougasse origan & tomates séchées Baguettes Couronne en épis[...]

Donc il me restait 1 kg  800 g (;-S ben quoi? j'ai pas pu résister ...) de petites fraises de Wépion après avoir fait les tartelettes sablées, crème[...]

Deux fois par semaine, le centre ville de Sète se laisse envahir par les marchés paysans. Chaque année, nous attendons avec impatience la venue de l’été pour[...]

J'avoue sans honte (mais avec grand désespoir) que les dieux de la boulange n'étaient pas avec moi ces derniers jours. Après avoir lamentablement raté (mais[...]