Divers sans langouste marjolaine

Dans le panier de l'AMAP ce jeudi (les menus du début de semaine étant réalisés à partir du panier de la semaine dernière, dont je ne me souviens même plus...)[...]

Le mini cake salé, c'est une incroyable planque à légumes, dés de tofu et autres trucs bizarres que les enfants ne veulent pas avaler ! Et un diner super vite[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Un plat très classique et simple qui figure à la carte de tout bouchon lyonnais, la cervelle des canuts. Attention, point de cervelle dans cette préparation,[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. - Pour le mois de août 2013 : GROSEILLE Clafoutis amandine à la rhubarbe et groseilles[...]

Pour une entrée simple mais goûteuse alliant tomates et fines herbes pour 4 verrines : 800g de tomates 1 oignon 4 branhces d'estragon ciselé 300 g de faisselle[...]

À l'époque où les beaux jours printaniers étaient de mise, que l'on pouvait trainer les pieds nus dans l'herbe et déjeuner dans le jardin au soleil sans être[...]

Dans l'Ain des villages aux alentours de Villars les Dombes, de Bourg en Bresse, on cuisine les grenouilles aux fines herbes, en persillade. Moins connus, sont[...]

Le 9 septembre dernier j'ai eu le plaisir de partager, avec des amis blogueurs, un excellent repas élaboré par le chef Harry Cummins du Paris Pop-up ainsi que[...]

Je suis très fière de ce nouveau partenariat , il me tient à cœur pour plein de raisons , parce que je connais cette marque depuis que je suis toute petite ,[...]

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Le temps des apéritifs revient tout doucement. Ce que j'apprécie par dessus tout, ce sont les tartinades de toute sorte. Je pourrais ne servir que ça. Il y a[...]

A la veille de repartir sur les terres des AOP (Appellation d'Origine Protégée) Fromages de Chèvre de la région Centre Val de Loire, je vous propose un petit[...]

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Oh ciel, je ne sais quel nom donner à cette délicieuse création du jour. Tellement dur de trouver à accomoder l'amarante que je suis bien contente de ma[...]