Divers sans pastèque œufs

Grand classique de l'alimentation végétarienne et grosse tendance food depuis quelques années: j'ai nommé le hummus . Cette sorte de purée de pois chiche et[...]

Le tarama , comme tout le monde le sait, ce n'est absolument pas végétarien. Composé essentiellement d'oeufs de poisson, cette spécialité grecques ne fait[...]

Soupe toute verte En achetant mes légumes au marché , je n'arrivais pas à me décider alors j'ai pris des épinards , du céleri , du pourpier , des poireaux et[...]

En fait, l'hiver , j'aime ça ! Oui, parce qu'en hiver, tous les choux sont là ! Le blanc, le rouge, le noir, le frisé, le fleur, le chinois, le romanesco, le[...]

Dans nos paniers de l'Amap cette semaine, nous avons : des carottes, des pommes de terre, des oignons, des poireaux, des navets, du pourpier et de la betterave[...]

J'aime faire de la soupe. Cela doit venir de mon enfance où nous étions attablés au comptoir pour aider ma mère à couper les légumes pour les soupes qu'elle[...]

Au retour de l'AMAP, un panier bien fourni (tout n'est pas visible ici) : Epinards, fleurs de moutarde et de mizuna, poireaux nouveaux, ciboulette, pourpier,[...]

Au retour de la distribution de mon AMAP (je n'ai pas tout pris en photo et ce que vous voyez là n'est que la moitié des herbes reçues, puisque j'en ai donné[...]

Je ne sais pas pourquoi, mais vendredi après-midi j'ai eu une envie de soupe.. une soupe bien particulière... une soupe style asiatique... une soupe style[...]

. Samedi, nous avons reçu notre premier panier de légumes de notre nouveau GASAP (AMAP pour les Français). J’étais ravie de trouver dans mon panier pour[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]

Au retour de l'AMAP, un panier bien fourni (tout n'est pas visible ici) : Epinards, fleurs de moutarde et de mizuna, poireaux nouveaux, ciboulette, pourpier,[...]

Au retour de la distribution de mon AMAP (je n'ai pas tout pris en photo et ce que vous voyez là n'est que la moitié des herbes reçues, puisque j'en ai donné[...]

Noël arrive, ok, mais il y a aussi tous les repas du quotidien à préparer en attendant les moments festifs... Alors voilà quelques idées avec nos légumes de la[...]

Dans nos paniers de cette semaine : butternut, choux, pommes de terre, carottes, poireaux et pourpier. Voici quelques idées des années/mois passés pour[...]