Divers sans canneberge noisette

Soupe froide poivrons Un velouté froid de poivrons, très frais, léger, aux parfums d'agrumes et la touche laiteuse de la ricotta... Ou comment préparer un[...]

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l' Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au[...]

Dans le panier d'AMAP de cette semaine : Coté légumes : des pommes de terre, des carottes, une grosse betterave cuite, une courge butternut, une petite salade,[...]

Ce midi, Chéri-Chéri et moi sommes allés déjeuner dans ce qui était pour nous notre resto adoré : le Jéroboam. Je parle au passé car malheureusement, le resto[...]

Pour les fêtes de fin d’année, Philippe Etchebest a élaboré tout spécialement une sélection de 5 recettes en alliance parfaite avec la fraîcheur des[...]

Mini pause recettes de Noël juste avant d'aller dormir, pour partager avec vous mes derniers produits coup de coeur. Certains ont été découverts par hasard,[...]

Des idées de repas et recettes pour le Carême: découvrez des déjeuners, des diners maigres servis autrefois aux tables de la noblesse. Une cuisine raffinée et[...]

Soupe betterave, orange et yaourt Cette soupe toute rouge à base de betterave et d' orange avec de quenelle de yaourt est non seulement légère, saine, ultra[...]

... "Ceci n'est pas du caviar" Depuis que je suis allée en Sardaigne , où j'ai découvert la bottarga , il y en a toujours dans mon frigo. Je l'achète chez[...]

Des idées de repas et recettes pour le Carême: découvrez des déjeuners, des diners maigres servis autrefois aux tables de la noblesse. Une cuisine raffinée et[...]

Le weekend dernier ce tenait le Taste of Paris au Grand Palais, le festival de la gastronomie et j'ai eu la chance de m'y rendre (Merci à mon cousin qui m'a[...]

Faites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]

Ce dessert est fabuleux , testez le et vous m'en reparlerez , je veux bien parier . C'est une recette du chef patissier Cédric Grolet . Les 2 fois où je l'ai[...]

. La semaine est terminée. Je m'assieds un moment pour vous livrer un billet qui parlera cette fois-ci d'une bien jolie fête à laquelle j'assistais pour la[...]

COMPOTEE DE RHUBARBE AUX EPICES Recette "Prima" La rhubarbe est jeune et tendre en ce moment et voici une recette d’une délicieuse fraîcheur ! Des parfums qui[...]

Il est des jours où l’on met nos préoccupations d’enfants gâtés de côté, la honte nous envahissant … non pas que notre conscience soit prise d’un coup d’un[...]