Divers sans pavot ciboulette

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Les produits de saison : DECEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

A part un petit coup de faiblesse samedi soir, où j'ai accepté de remplacer les escalopes de dinde à la crème et aux champignons par un plateau-tété genre[...]

Voici le joli mois de mai et l'été s'approche tout doucement de nous. Dans notre panier ce mois : * légumes :   ail - arachide - artichaut - asperge -[...]

Changement de décor cette année pour Culinaria  Square qui a quitté les entrepôts de Tour et Taxi pour s'installer quelques mètres plus loin, dans les[...]

Elle est pas belle ma photo?  Plus ça va et plus j'apprécie Toulouse, ma ville d'adoption. Il y a des restos à tous les coins de rue, alors forcément, ça me[...]

C'est la première fois que je testais des lasagnes aux poissons et fruits de mer. En effet, j'ai pour habitude de cuisiner les traditionnelles lasagnes à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du merlu 1,5 l d'eau 3 g de sel 5 g d'aneth fraîche 300 g de filets de merlu ou colin Préparation 1[...]

En ce moment, je croque des bergamotes. Mon neveu et ma nièce m'en ont offert une jolie boîte toute rouge, alors je croque, je croque... Enfin, faut pas le[...]

Nombre de hamburgers - + 6 pains spéciaux pour hamburger 18 Poissons (colin ou cabillaud) 2 échalotes 1 pot de crème acidulée (env 180g) 6 cornichons 6[...]

Alors en me baladant sur divers blog j'ai trouvé ceci chez Marie  et je me suis dis j'ai de la pâte croustipâte ( gagné lors du salon cuisinez ) et un reste[...]

- la moitié d'un chou fleur - 2 pommes de terre - 2 tranche de colin - 10g de farine - 10 cl de lait - 10g de beurre - 1 oignon - 3 gousse d'ail - 1 pincée de[...]

Nombre de personnes - + 4 morceaux de Poissons blanc (colin, bar, même surgelés) soit environ 400 g 300 g de haddock 700 g de carotte 4 poireaux 8 pommes de[...]

Pour la fondue de poireaux : - Environ 800 g de poireaux frais - 1 cube de KubOr, un peu de beurre doux pour la cuisson - Un filet de crème liquide[...]

J'aime beaucoup faire des tartes au chocolat que je customise en fonction des saisons, des sensibilités alimentaires, et surtout de mes envies !! Le chocolat[...]

Venez nombreux fêter les 15 ans du célèbre concept store Parisien colette avec Mamie Nova les 10 et 11 mars 2012 au colette carnaval. Préparez-vous à un[...]