Divers sans béchamel

Une excellente idée de dessert qui en épatera plus d'un! Si vous aimez les rochers coco, si vous craquez pour le chocolat, alors vous devriez adorer ces coques[...]

Plusieurs d'entre vous m'ont réclamé des recettes sans farine et/ou sans gluten , alors j'ai décidé de vous faire un petit récapitulatif de mes meilleures[...]

Je vous propose aujourd'hui un dessert tout chocolat , un comble pour moi, qui ne suis pas une folle amatrice de cacao... Il faut dire, pour ma défense, que ce[...]

Le Namandier ,vous connaissez? Je vous ai posté la recette il y a quelques temps et vous avez été nombreux à la tester et à l'apprécier. Normal , me direz vous[...]

Voilà des petits gâteaux que j'aime beaucoup, moelleux à souhait, et qui fleurent bon la châtaigne (mon péché mignon! Je pense qu'un jour prochain, je finirai[...]

Quelques fois, je me complique vraiment la vie pour rien . Laissez moi vous expliquer : cela fait des années que ma sœur numéro 1 (qui ressemble un peu, en[...]

La reine des tartes a encore frappé! Non pas que je sois monomaniaque , ou si peu , mais c'est vrai que depuis que j'ai découvert la pâte sucrée de Pierre[...]

Si vous avez un peu suivi l'émission "Le meilleur pâtissier", vous l'avez sûrement vu, admiré et vénéré sur votre petit écran : le fameux Paris-Brest de[...]

Une de mes tartes favorites, (parmi tant d'autres, je vous l’accorde) , qui allie le croquant de la pâte (toujours celle de Mister Hermé, s'il vous[...]

A la recherche d'idées chic et choc pour un apéritif, pourquoi pas pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas? Vous êtes au bon endroit ! Ces[...]

Je vous présente ce matin un Moelleux aux Poires, Amandes et Chocolat , qui n'a pas survécu bien longtemps dans ma cuisine : en un petit déjeuner... Pouf, il[...]

Etant une folle amatrice de mon curry de légumes aux pois chiches que je refais chaque saison (et bien plus encore! ), je me suis décidée cette année à en[...]

J'ai acheté il y a des années une sorbetière géante, qui croupit lamentablement dans mon placard... Pourquoi ? Simplement parce que j'ai terriblement la flemme[...]

Pour la fête des mères , j'ai eu envie de miser sur un classique indémodable en préparant une charlotte aux fruits rouges pour ma petite mère au Matcha . Avant[...]

Le Leche de tigre, spécialité Péruvienne par excellence, vous en aviez déja entendu parler, vous? Ce petit nom étrange décrit l'association explosive entre[...]

Un savoureux cake bien moelleux, qui ravira les amateurs de l'association Chèvre / miel (et je sais qu'ils sont nombreux!). Si l'ajout de pommes ne vous[...]

Après avoir préparé mon poulet Coco / Curry aux amandes la semaine dernière ( recette que je vous recommande mille fois d’ailleurs!!) , je me suis[...]

Si on m'avait dit un jour que j'associerais chocolat et haricots rouges dans une recette sucrée, je crois bien que je ne l'aurais pas cru ... Et pourtant,[...]

J'en connais une qui va être ravie en prenant connaissance de cet article! Pour vous raconter toute l'histoire, mon amie Hélène s'est présentée chez moi à[...]

Qui n'apprécie pas de temps en temps une bonne purée de pommes de terre? Je ne vous parle évidemment pas de la purée Mousseline en sachet que j'ai en horreur,[...]