Divers sans morilles raisin curaçao

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (200°C) Préparation 1 Bouchées aux champignons - 1.1 Fariner le plan de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les tagliatelle au poivron et champignons 200 g de crème 25 g de moutarde 35 g de beurre 240 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les rissoles de foie gras 50 g d'oeuf (dorure) (1 oeuf) 0,4 g de sel (dorure) 45 g de lait[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four thermostat 5 (160°C) Préparation 1 Marbré chocolat citron - 1.1 Prélever le zeste du[...]

Casser l'oeuf au dessus d'un récipient, séparer le blanc du jaune, garder le blanc pour une autre utilisation. Avec le jaune ajouter le sel, le lait,[...]

Placer une rondelle de citron dans le saladier pour éviter de noircir le céleri-rave. Éplucher le céleri-rave, couper en dés, citronner . Trier, laver la[...]