Divers sans faisan poivron

une jolie tarte qui sent bon le maquis aux subtils arômes de verdure et de brocciu la Quiche aux herbes ou tarte corse aux herbes  avec cette recette, je[...]

Bonjour ! A l'approche de Pâques, je vous propose mon menu pour cette fête de famille on va commencer par des oeufs mimosas  et tomates cerises au[...]

A tous ceux qui seront déçus ou surpris par cette recette pas tout à fait light , je dis : essayez-la. Je pourrais disserter sur la somptuosité du parfum et[...]

Et hop, c'est parti pour une deuxième semaine sans plaques de cuisson. On commence à devenir des méga pro de l'improvisation au four, des recettes ultra[...]

Dimanche, je reçois la belle famille. Pas toujours évident. Les beau-père mange aucune viande rosée, aucun fruit de mer, certains poisson mais je me rappelle[...]

Pas un voyage sans goûter aux saveurs locales. Glaces , pici, glaces , papardelle, glaces mais aussi panzanella ont ainsi rythmé notre séjour en Toscane ! Et[...]

OU LES PETITS FINANCIERS DE L’ÉTÉ POUR LE CONCOURS BRUM' Depuis le début de ce blog, je n'ai quasiment jamais posté de recettes utilisant les huiles[...]

  Lorsque vous poser la question à un gascon : « Qu’-est-ce que la Garbure » vous aurez cette réponse : « C’est une soupe », mais si par souci de[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 400 gr. pâtes tagliolini 30 gr. beurre 1 verre crème fraiche 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe parmesan[...]

Une tarte salée aux saveurs d'automne, gourmande et cependant  toute légère ! L'association inattendue du potiron et du coing, soulignée par une touche de[...]

Comme chaque mois, arrive dans ma boîte aux lettres in   direct line  des   USA, mon délicieux magazine Bon Appétit . Evidemment, décembre oblige, il s'agit[...]

On continue notre tour du monde gastronomique avec Seattle... Ville réellement surprenante, presque rétro-futuriste. Au programme de notre visite, le marche[...]

  L'Italie....j'adore! Un gratin fondant et savoureux, comme une ballade en Toscane! Ingrédients 300gr de pommes de terre 300gr d'oignons 600gr de tomates 5[...]

Des pommes de terre croustillantes et agréablement parfumées! Le romarin les met en valeur gustativement. Ingrédients pommes de terre 2 c. à s. de graisse de[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 4 pigeonneaux x 200 g (de viande) 100 g de lardons fumé 14 % 400 g de choux de Bruxelles 250 g d pleurotes 40 g + 20 g de beurre[...]