Divers sans citrouille thym amande

Je vous propose aujourd'hui une tarte sans prétention, au potiron, carottes et bleu. Le fromage relève parfaitement le goût des légumes. Source : Magazine[...]

Lorsque je veux manger vietnamien, je vais chez Miss Tâm. Enfin je vais visiter son blog .... : la kitchenette de Miss Tâm Je suis ainsi sûre de trouver mon[...]

J'ai apprécié ce plat complet à base de chou-fleur, de veau et de poulet. Ingrédients pour 6 personnes : - 300 d'épaule de veau - 300 g de blanc de poulet - 1[...]

Dans nos Cévennes, la soupe à l'oignon se mange à 6 ou 7 heures du matin, après une nuit de fête ... Ingrédients : - 1 kg à 1 kg 500 g d'oignons (pour moi 5[...]

Aujourd'hui, je vous propose une spécialité du Nord de la France : la Tarte au sucre. La base en pâte briochée est surmontée d' une garniture de sucre et de[...]

Aujourd'hui, c'est le jour de la Battle food, défi culinaire entre blogueuses lancé à l'initiative de Carole du blog Sunrise over Sea . C'est la 7ème édition[...]

C'est l'automne et, jusqu'à la fin de l'hiver, il y aura sans doute beaucoup de soupes ici.... Au menu d'aujourd'hui, je vous propose une soupe aux patates[...]

Je me suis enfin lancée dans la pâte feuilletée maison ! (préparée pour ma galette des rois de ce dimanche) C'est quelque chose que je n'imaginais pas faire[...]

J'ai fait de nombreux gâteaux au chocolat sans jamais être satisfaite du résultat. Ce cake 100 % chocolat, n'est pas encore la perfection mais il s'en[...]

Le dimanche, c'est brioche et pain maison ! La recette de Carole du blog Alter Gusto me faisait de l’œil depuis un moment. J'ai ainsi testé cette[...]

Il me restait un peu de myrtilles congelées, que j'ai eu la chance de cueillir cet été. J'ai ainsi préparé une tarte avec une base de pâte sablée, un lémon[...]

Moi qui suis une inconditionnelle de boulange, je n'avais pas encore réalisé de Kringle. J'avoue que je suis fort en retard par rapport à la vague qui a[...]

Encore une fois, je ne suis pas à la pointe de l'actualité. Les carrés au citron, c'est déjà très ancien et la recette n'est pas nouvelle pour avoir fait le[...]

Oui je sais c'est toujours l'été et ce n'est pas encore la saison des soupes ! Mais la soupe au pistou est un plat typique de fin d'été car elle se prépare[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la battle food. Pour la 15ème édition, c'est Carine du blog Chic, Chic, choc...olat qui a décidé du thème : le gâteau de crêpes[...]

De la meringue, de la glace et de la chantilly pour un dessert frais, glacé et fruité ; voila ce que je vous propose aujourd'hui : un vacherin préparé pour la[...]

Dimanche, je fais un cheesecake. Ce sera un cheesecake avec un coulis de caramel au beurre salé. J'ai utilisé la recette de Pascale Weeks , dont j'ai doublé[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 4 ème édition, c'est Hélène du très inspirant blog Rock the Bretzel qui a décidé du thème. Son thème : "Carpaccio"[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 350 g de farine - 20 g de levure fraiche de boulanger - 1/2 cuillère à café de sel - 15 cl d'eau tiède - 15 cl d'huile[...]

Qui n'a jamais acheté des chouquettes chez son boulanger préféré ? Chez nous, on les préfère à la sortie du four, quand elles sont plus croustillantes. La[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 kg de chair de tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail écrasées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - une pincée de sel[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de grosses pâtes - 125 ml de bouillon de viande - 1 /2 cuillère à café de curry - 500 g de chou de Milan (ou choux[...]

Habituellement, en grands amateurs de crème de marrons (faite maison s'il vous plait...), nous la consommons directement dans son pot, à la petite cuillère.[...]

Vous ne souhaitez pas, en plein mois d'août, utiliser votre four pour préparer un dessert fruité ? Je vous propose une salade de fruits exotiques (ananas,[...]

Il y a des traditions dont on ne se défait pas. Le foie gras en fait partie et, est systématiquement invité à notre table du réveillon. Cette année, j'ai[...]

En cette fin d'été, je profite des tomates de mon jardin. Aujourd'hui, ce sera une entrée, fraiche et légère. Une idée puisée dans le magazine MAXI Cuisine[...]

Avec l'arrivée du "vrai" printemps, la saison des soupes est sans doute terminée. Voici, une des dernières soupes préparée la semaine dernière, alors que le[...]

Amatrice de mélanges sucré salé, j'ai apprécié ce plat alliant le goût sucré du miel au gingembre épicé. Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - le jus d'une[...]

Je vous propose aujourd'hui une tarte aux pommes et cranberries L'originalité de cette recette tient dans la pâte à tarte. Celle ci ne contient pas de farine[...]

A la maison, on adore ces petits savarins ! Le sirop est ici préparé à base de rhum et parfumé à l'orange. Les savarins peuvent être préparés la veille pour[...]