Divers sans pleurotes

Aujourd'hui, juste un peu après les Fêtes (et, avouons-le, juste à temps pour le rush de culpabilité qui suit les excès des festivités), je vous présente un[...]

La semaine passée, je soulignais la perte alimentaire dans mon frigo ou encore mes armoires remplies de produits utilisés parfois que pour une seule recette.[...]

Mardi 16 août à 20h dans un coin perdu de Flandre... Le rendez-vous est pris chez Bart de Pooter , le chef  doublement étoilé du restaurant " De Pastorale ".[...]

L'avantage d'avoir beaucoup de copains gourmands c'est que j'ai toujours des cobayes sous la main. Il est parfois difficile de satisfaire leurs papilles tous[...]

Hé la gang, Me revoilà pour la deuxième partie de mon jardin.  Sans plus tarder, je vous présente quelques photos en rafale de certains légumes qui[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 200 g de pois mangetout, taillés dans la longueur en lanières d'env. 4 mm de large 1 cc de moutarde sucrée 1 1/2 cs de vinaigre de[...]

Bon, je pense que ça commence à se voir que j'aime les curry de pois chiches , non? C'est une façon très simple et surtout très satisfaisante de faire un[...]

C'est vendredi! Demain c'est grasse mat et ptit dej au lit. Et pour ça, cela vaut le coup de travailler dûr toute la semaine. Pour fêter le weekend, une petite[...]

Béatrice Dublet, auteure du livre [La cuisine végétarienne au quotidien] , plutôt végétalienne d'ailleurs, a très longtemps travaillé en tant que professeur de[...]

Béatrice Dublet, auteure du livre [La cuisine végétarienne au quotidien] , plutôt végétalienne d'ailleurs, a très longtemps travaillé en tant que professeur de[...]

Du début à la fin de la cueillette du raisin, à la table des viticulteurs on se régale de savoureux plats de la cuisine de terroir. Vendangeurs, saisonniers et[...]

Un tout nouveau concept à vu le jour au japon, les gâteaux salade. Ces gâteaux ne contiennent en fait que des légumes et sont déguisées en pâtisserie. Je vous[...]

(ENGLISH WILL FOLLOW) Populaire recette du Penjab, le sarson ka saag est un mélange de feuilles de moutarde et d'épinards que l'on fait cuire avant de[...]

Mardi 16 août à 20h dans un coin perdu de Flandre... Le rendez-vous est pris chez Bart de Pooter , le chef doublement étoilé du restaurant " De Pastorale ".[...]

Une tarte qui demande un peu de patience pour la réaliser, mais elle en jette et fait très chic à table... Préparation : 45 minutes - Cuisson: 5 + 35 minutes[...]