Divers sans brik boudins

Une recette dénichée sur le meilleur site de cuisine roumain, très à la mode et en vogue sur ce site. C'est une charlotte aux fruits en forme de volcan - elle[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

Daurades royales à la provençale Des d aurades qui mijotent avec tomates, oig nons , herbes et vin b lanc . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 daurades (800[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

J'ai fait l'acquisition il y a quelques jours du livre " Jamie en 15 minutes" j'ai testé ce soir cette première recette qui m'avait tapé dans l'oeil ! Ce que[...]

Parce que manger de saison et local de préférence est quelque chose qui me tient à cœur, parce qu'acheter des fraises en hiver me dérange, parce les fruits et[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Ce mois ci c'est chez Brigitte du très joli blog : Les filles à table que nous allons pour recettes autour d'un ingrédient, ce mois ci c'est la mangue qui sera[...]

Vous vous rappelez de mon article sur La Maison Bleue ? Vous avez été nombreux à tester ce lieu après avoir lu mon récit enthousiaste et la grande nouvelle du[...]

Direction le four.... Voici une recette toute simple mais de bon aloi! Mardi dernier, mon poissonnier avait des daurades royales de Méditerranée (350g pièce[...]

4 filets de poisson au choix (bar, cabillaud, loup, saumon, daurade...) 2 courgettes 1 poivron 2 tomates 1 oignon thym romarin huile d'olive ou crème fraîche[...]

1 daurade de 1,5 kg écaillée, vidée et désarêtée 600 g de farine blanche 12 cl de blancs d'oeufs 2 feuilles de laurier 30 g de thym frais 2 brins de romarin 4[...]

Vous voulez cuisiner du poisson? Voici ma dernière préparation de ce genre. A la base je voulais une grosse daurade royale, à défaut les petites, dites[...]

Un cru franchement méditerranéen Celui qui n’a jamais vu le site classé de la baie de Paulilles ne sait pas ce que peut-être un vignoble marin. Face à la[...]