Divers sans caramel jasmin

C’est un réel plaisir de retrouver des cuisses de grenouille aussi charnues* et de les cuire sur le barbecue. En utilisant la feuille de cuisson, on[...]

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon d'utiliser le tofu.  Celle-ci m'a beaucoup plut et aux filles aussi.  Le seul hic, c'est qu'elles[...]

English translation Une pâte à tartiner salée et marine d’une agréable fraîcheur végétale. Elle est idéale sur un scone de pommes de terre ou sur une galette[...]

Cette recette, d’un beau jaune vif, me semble plus légère et délicate que celle des classiques œufs brouillés. Les personnes fâchées avec le goût du tofu[...]

Avis aux intolérants au gluten: cette recette est pour vous! Et elle s'adresse aussi aux autres... parce qu'elle est fantastique! C'est mon chéri qui s'est[...]

Aujourd'hui, 20 mars, c'est la Journée Sans Viande (  Meatout Day  pour nos amis anglophones ). L'occasion pour plein de gens partout dans le monde de[...]

Puisque visiblement l'hiver n'est pas prêt de finir, une petite recette bien rustique se fait la bienvenue! Classique des classiques de la cuisine[...]

Attention voici le post le plus long du monde avec une recette en mille étapes et moult photos. Mais... c'est quand même LA recette de Noël, donc ça va, on a[...]

Hier, le ciel était si gris à Paris, qu'il fallait bien un chou fleur jaune pour ensoleiller l'assiette. Pour l'accompagner, une sauce curcuma noisette[...]

Pour cette salade, deux feuilles qui s'entendent fort bien. Les feuilles de moutarde et le chou tatsoï qui se marient à merveille. Quelques tranches de poire,[...]

Après le marché bio des Batignolles, celui de Raspail. Je découvre les légumes de Patrick Piat. Courges, jeunes pousses d'épinard et de pourpier, aubergines,[...]

Il n'y a pas que les fleurs qui se mangent ! Le pied est tendre et délicieux. Une de ses salades où ça ne m'aurait pas dérangé que le bol soit un peu plus[...]