Divers sans caramel raisin

Nombre de personnes - + 1 belle tranche de foie gras frais 3 pommes fruits 15 g de sucre 1 morceau de céleri rave (100 g) 50 carrés de pâte à raviolis Poivre[...]

Premiers contacts. La pluie tombait, pratiquement sans interruption, depuis le début de l'après-midi. La pluie comme je ne l'avais jamais connue jusque là,[...]

En cette fin de semaine, je vous propose de me suivre dans le quartier de Rittenhouse Square à Philadelphie, où je me suis aventurée par un vendredi glacial[...]

Table repas coréen (crédit photo Korean Food Foundation) Aujourd'hui nous allons loin avec une cuisine qui pour moi était presque méconnue jusqu'à il peu[...]

Bah oui, la flemme de se faire à manger quand on rentre du travail après une dure journée, vous connaissez. Comme tout le monde dans ces cas-là, on tend le[...]

Vinéa est tout d'abord une cave à vins, presque comme toutes les autres... Oui mais pas que... En effet, la cave est aussi un restaurant à tapas. J'y suis[...]

Il était difficile pour moi de trouver un titre plus simple pour la recette qui va suivre, car elle est commune à trois cuisines asiatiques (du moins, à ma[...]

Mon premier Bibimbap ^^ (recette à suivre Thx to Jeehee, San & M.Park) En 2012, j'annonçais déjà "l'année du Kimchi" . En 2013, la Corée ne perd pas le "nord"[...]

Fin des années 80, heure du déjeuner, quelque part en France. Appartement B, 1ère droite. Après une dure matinée de lableur (mais il adore ça), JR franchit la[...]

Bonjour ou bonsoir, (oui je suis très polie quand il faut parler sérieux hihi ^^) Hé oui nous sommes déjà le dernier vendredi du mois d'Avril!! Alors pour ce[...]

S'imprégner de la culture japonaise à travers sa cuisine traditionnelle, voici ce que propose Tomoko, japonaise d'Osaka, dans sa petite boutique de Montmartre[...]

De retour à la maison, un gros marché ce matin car nous avons manqué notre panier d'AMAP jeudi... et plein de recettes à tester, je profite d'avoir du temps et[...]

Ce mois-ci, pas beaucoup de lecture, pas beaucoup de cuisine, mis à part quelques bredele, mais beaucoup beaucoup de manger... 1. Quand j'ai besoin d'acheter[...]

Pour chaque recette chinoise, j'essaie de la préparer le plus authentiquement possible. Donc pour ces fameux raviolis aux crevettes, les chefs cuisiniers[...]

Scarolles is back pour de nouvelles aventures culinaires avec vous !     Comme vous avez pu le remarquer, je n'ai pas été très présente ces derniers[...]

Le cong you bing ou la galette fine aux ciboules (ou aux oignons de printemps) est un aliment chinois très populaire, on peut la déguster en tant[...]