Divers sans bettes chanterelles

Mousse au chocolat blanc sans oeufs Il existe tellement de recettes de mousse au chocolat, toutes toujours intrigantes... Aujourd'hui je vous présente une[...]

Versione italiana più giù De retour du Salon du blog culinaire de Soissons avec les yeux pétillants et dans la tête encore tous ces beaux plats, les visages[...]

Versione italiana più giù J'ai mangé souvent des brioches à la cannelle pendant mon enfance. Cette épice, comme la vanille, nous est si familière qu'elle est[...]

Versione italiana più giù Le mascarpone est irrésistible. Doux et soyeux, il doit son succès à l'étranger grâce au tiramisù mais il peut faire partie[...]

Versione italiana in corsivo C'est avec grand plaisir que j'ouvre le blog pour une nouvelle année gourmande qui commence. Je vous souhaite une très belle[...]

Versione italiana più giù Racontez-moi votre cuisine italienne...Voilà déjà un bout de temps que j'y pense. Comme je vous disais lors des deux ans du blog ;-)[...]

Versione italiana più giù Pasquetta, petite Pâques. C'est le lundi de Pâques où le plus souvent on va pique-niquer avec des amis en dégustant la pizza[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui, je vous propose une recette très traditionnelle d'un amie, Virginia , originaire de Mantoue et qui vit à Milan. J'aime[...]

Versione italiana più giù Un dessert minute très italien et copain du tiramisù (en encore plus rapide ;-). Cette mousse parfumée à l'orange est idéale quand[...]

Les fêtes approchent (trop vite). Je vous propose donc comme chaque année une petite sélection de recettes de fêtes italiennes ou pas (quand même ;-) que vous[...]

Brioche polonaise L'envie de préparer une brioche polonaise me turlupinais depuis un moment. Vous imaginez de la brioche fourrée de crème pâtissière onctueuse[...]

Nous revoici avec la deuxième partie de vos participations au jeu-concours Cuisinez la pasta avec Garofalo ! Pour la première partie avec les pâtes courtes[...]

Cake pêches, mascarpone et romarin   Versione italiana più giù Un cake de fin d'été plein de peps pour le goûter ou le petit déjeuner. Un autre des mes essais[...]

Lait d'amandes Versione italiana più giù Le lait d'amande maison... délicieux et facile à faire. J'adore ça, un lait léger et savoureux. J'en prépare depuis[...]

Versione italiana in corsivo Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les[...]

Gorgonzola italien J'espère que vous avez passé un bon dimanche. Me revoici avec le petit rendez-vous sur les produits . Après le fameux guanciale charcuterie[...]

Mousse au citron minute (sans oeufs) Toujours dans la série dessert minute (comme cette mousse aux fraises mascarpone et yaourt ), voici la mousse au citron[...]

Crème anglaise Versione italiana più giù Décidément cette semaine nous sommes dans les grands classiques : croquettes de pommes de terre , sauce Bolognaise ,[...]

Versione italiana più giù Le gâteau du paradis...un gâteau classique de la Lombardie dont le nom éloquant m'a toujours laissée un peu perplexe. J'ai donc[...]