Divers sans marrons navets

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pâte à pizza champignons de Paris mozzarella origan Temps de préparation: 10 min. Préparation: Il y a quelques[...]

Nouveau coup de cœur à vous faire partager mais cette fois-ci pour un livre de recettes sucrées ET salées !! Si c'est possible, car, contrairement à ce qu'on[...]

Faire ses pâtes soi même c'est vraiment facile, en plus c'est bon et économique. La pâte brisée à l'huile d'olive La pâte à pizza à l'huile d'olive La pâte[...]

Me revoilà avec mes fermentations: avouez que ça vous avait manqué! ;-) L'été se prête bien aux fermentations puisque les températures sont plus élevées[...]

Roulés de poivrons Ces roulés de poivrons farcis à la sicilienne sont si gourmands et plein d'atmosphère de vacances que je ne peux que vous inviter à les[...]

Salmorejo Nous continuons avec le festival des tomates . Les dips et soupes froides espagnoles ont, a juste titre, un succès fou. C'est délicieux, coloré,[...]

... pains extra moelleux : ✓ ... galettes végétales idéales : ✓ ... purée tartinable inoubliable : ✓ J'ai déployé mes ailes de super[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile d'olive 250 ml eau 1 cuillère à thé sucre 250 gr. levain 214 gr. farine Mix B Schaer 74[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile d'olive 250 ml eau 1 cuillère à thé sucre 250 gr. levain 214 gr. farine Mix B Schaer 74[...]

Si je n'étais pas mécontente de mes fougasses à la levure de bière , celles au levain naturel sont incomparables. La pousse est très différente. Alors que la[...]

Le za'atar est un condiment à base de poudre d'origan séché, de graines de sésame grillées , d'huile d'olive et de sel, il épice et parfume certains plats de[...]

Je vous partage cette recette parce que c'est une des préférées de Chéri, et parce que je sais que ça lui fera plaisir de la voir ici. Cela étant, c'est une[...]

Je sais, je sais: j'ai relativement laissé mon blogue à l'abandon depuis deux semaines. Ce n'est pas que je ne cuisine plus, c'est que ces temps-ci, je refais[...]

Versione italiana più giù Nous continuons à voyager en Italie avec un plat rigolo, enfantin et ancestral: les polpette (boulettes). Comme beaucoup, j'aime les[...]

Quoi de mieux que l'odeur du pain qui embaume la maison! difficile d'y résister....... Pour changer de la version traditionnelle, j'ai ajouté des herbes[...]

Celles qui boulangent comme moi, savent combien c'est plaisant de faire son pain mais aussi de trouver de belles garnitures pour sublimer nos recettes. La[...]

Voici le 1er défi pour l'année 2012 de Chef Damien : cuisiner la courge de manière innovante, créative bref  oublier un temps le velouté (délicieux) afin[...]

Ingrédients pour la version sans gluten: 250 g farine sans gluten Mix B Schaer 125 g farine sans gluten Aglutèn mix à pain et pizza 125 g farine sans gluten[...]