Divers sans sarrasin cerise

La purée de potimarron peut être utilisée dans les gâ teaux pour apporter du moelleu x et remplacer les matières gras ses. P ourquoi pas dans des cookies ? Je[...]

C'est la fin des potirons, et pour en profiter une dernière fois, j'ai réalisé une soupe en associant potion et céléri-rave. Voilà une délicieuse soupe de fin[...]

Le persil tubéreux, ou racine de persil, est un de ces légumes anciens que j'aime utiliser l'hiver pour des soupes originales (voir la soupe potimarron-persil[...]

J'aime beaucoup le potimarron dans les recettes sucrées. J'ai décidé d'en faire une confiture, parfumée à la vanille et à la cannelle. La texture naturellement[...]

Au cours de mes vacances au Cambodge, j'ai participé à un cours de cuisine où j'ai appris à confectionner le fameux amok cambodgien, le plat national. Voici[...]

Voilà une idée de dessert très simple et facile à préparer avec deux de mes produits d'hiver préférés : la pomme et le potimarron. On peut également utiliser[...]

Le cake marbré chocolat-potimarron fut l'une des grandes réussites de mes desserts au potiron l'an dernier. Cette année, j'ai réalisé une version sans gluten.[...]

Je re-publie ma recette de lasagnes végétariennes au potiron. Initialement, j'avais réalisé cette recette avec de la courge butternut, et cette fois-ci j'ai[...]

Voici une recette qui associe deux de mes légumes d'hiver préférés : le potimarron et le persil tubéreux. Ils se marient parfaitement pour une soupe originale.[...]

J'avais envie d'un cake salé au potimarron pour l'apéritif. J'ai trouvé l'inspiration sur le blog Cuisine en scène . J'ai modifié un peu la recette et j'ai[...]

Encore une recette au potimarron. Mais c'est la saison, ce n'est pas de ma faute ! Cette fois-ci, je l'ai cuisiné en dessert dans une tarte avec des noix de[...]

Après avoir vu le marbré potiron-chocolat chez Angie , j'ai eu une envie irrépressible de faire le même. J'ai remplacé le quatre-épices utilisé par Angie par[...]

Je profite de la saison du potimarron pour l'accommoder à toutes les sauces. Ici j'ai utilisé un reste de potimarron (cuit au four) pour une tartinade, mélangé[...]

J'aime bien cuisiner du potiron quand c'est la saison, par exemple en quiche. Tous les potirons ne s'y prêtent pas, il vaut mieux choisir une variété pas trop[...]

Voici une recette que j'ai trouvée dans le magazine Yummy n°5. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'un magazine en ligne (gratuit) réalisé par des[...]

Aujourd'hui, je participe à nouveau à la ronde inter-blog . C'est miss cocotte et ses petits (Fanfan) qui vient visiter mon blog et je suis allée piocher une[...]

Inspirée par la recette de Cléa dans son livre "Variations Potimarron" (cadeau du Père Noël), j'ai réalisé cette quiche potimarron-pesto aux belles couleurs[...]