Divers sans bambou

Lavande sauvage (lavandula angustifolia) à l'incomparable parfum. Ici, les hauteurs entre 600 et 1300m en regorgent, mais attention aux abeilles pour qui veut[...]

Serbie 4 personnes, 7 pp, 5.5 flexip. 2 tasses d’eau 1 tasse d'édulcorant en poudre 1 cs de levure sèche 1 pincée de sel 120 g de farine 50 g de beurre doux[...]

 L'autre jour, en surfant sur la blogoshère, je suis tombée sur une recette de quiche aux fanes de carottes. . . . Une quiche aux herbes, oui vous avez bien[...]

3,8 litres d'eau (3 litres et 80 cl) 220 gr de farine de gluten de blé 2 CàS rases de poudre d'oignon 2 CàS rases de poudre de paprika 1 CàS rase de graines[...]

L'idée de cuisiner le potiron sous la forme d'un crumble m'est venue en feuilletant le livre "Crumbles" de Camille Le Foll, aux éditions Marabout. En[...]

Selem Aleikoum Wa Rahmatullah  Pour la couche de viande: - 350g de viande hachée - 1oeuf - 1 petit oignon hache finement - 1 CS de chapelure - 1/2 bouquet de[...]

Le chou vert se marie bien avec l'aneth et le gingembre apporte une note de fraîcheur délicieuse. On retrouve ici une sauce crémeuse et parfumée à base de[...]

Pour ma contribution à Culino Version du mois de mai sur le thème des "feuilletés et chaussons salés", je me suis inspirée d'une recette du livre qui m'a été[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 1 oignon moyen 2 gousses de ail 1/2 jus de citron 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de carvi Sel[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

... encore de saison - butternut-patate douce & châtaignes - , lentilles, riz et sarrasin ! } Je ne sais pas vous mais je ne me lasse pas des courges et des[...]

Par ragoût de boulettes style 'CB', j’entends les fameux ragoûts Cordon Bleu. Vous sa vez, ceux en conserve, qui contiennent en une portion la dose[...]

Seekh Kebab La campagne tout autour est sauvage et romantique. Les petites routes à peine larges pour une voiture et demie serpentent sur les collines vert[...]

Ingrédients: 4 poignées de pâtes au choix Lait de soja Beurre Maïzena (ou farine ou les 2) Sel Poivre Epinards et oseille du jardin 250g Chapelure 50 g[...]

... Ou salade de chou vert aux fruits! Le chou vert est assez doux et se mélange bien aux fruits frais... Voilà donc une association de fruits et de chou cru[...]

Je n'ai pas toujours aimé le chou, mais je suis maintenant convertie depuis de nombreuses années. En salade, bouilli, sauté, étuvé... j'aime le chou et je[...]