Divers sans châtaignes endives

Glace à la pistache Versione italiana più giù Ce billet est dédié aux amoureux des glaces à la pistache ... et des pistaches. Notamment de l'or vert comme la[...]

Vu que l'été est là (du moins formellement) nous avons envie de bons petits plats simples, frais et plein de soleil ! Voici quelques (24) suggestions de[...]

Figues rôties au vin  Versione italiana più giù Le figuier fait partie de ma vie, c'est un ami. Les figues sont un des premiers fruits (avec les mûres) que[...]

Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre , à mon avis, ne sont dignes d'être appelés ainsi[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Versione italiana in corsivo Bonjour à tous et surtout très belle année 2013, heureuse, sereine et gourmande ! Je suis contente de vous retrouver pour[...]

Mouhalabie Versione italiana più giù Soyeuse, légère et parfumée, cette petite crème (ou flan ) de riz a quelques chose de magique. Elle fait rêver, voyager[...]

Eau de fleur d'oranger Aujourd'hui pour fêter l'arrivée du printemps (du moins sur le calendrier) petit focus produits et plus précisément sur les fleurs...[...]

Mousse aux trois fromages Versione italiana più giù Voilà quoi faire avec vos restes de plateau de fromages . Des mousses-crème de fromages superposées ![...]

Et voilà le mois touche presque à sa fin (toujours aussi froid mais passons) et bientôt de jolies fêtes pascales en famille s'annoncent. J'en encore du[...]

Glace aux noisettes Versione italiana più giù Hier je vous ai parlé de la pizza aux pommes de terre , une de mes madeleines street food, et aujourd'hui nous[...]

Mousse au citron minute (sans oeufs) Toujours dans la série dessert minute (comme cette mousse aux fraises mascarpone et yaourt ), voici la mousse au citron[...]

Versione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]

Gâteau glacé vanille chocolat façon stracciatella (sans sorbetière) Voici un gâteau glacé vanille chocolat , gourmand, ultra simple et rapide qui fait[...]

Truffes marrons orange chocolat Avant de vous laisser profiter pleinement de Noël ou en tous cas de ces moments plus calmes et de votre famille (et de la[...]

Cake aux deux tomates Toujours dans l'esprit d'été, de pique-nique ou de la tomate , voici un cake aux deux tomates ( séchées et fraîches , un peu comme dans[...]

Soupe froide de poivrons et halloumi Hier je vous ai présenté la recette de l' halloumi grillé (si vous ne connaissez pas ce fromage cypriote, je vous invite à[...]

Financiers pistache J'ai découvert la superbe association pistache griottes il y une dizaine d'années quand je suis arrivée à Paris. La légère pointe amère[...]

Kulfi cardamome et rose Versione italiana più giù Nous terminons ce petit détour indien avec un dessert bien sûr....et un des plus connus. Le kulfi est une[...]