Divers sans mûre creme

Un baozi végétarien léger pour changer... Un fourrage classique chinois. Pour 10 baozi Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine de blé type 45 4 g de levure[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅   huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

Ce n'est pas un rouleau de printemps sur la photo, c'est une crêpe fine cuite à la vapeur garnie de légumes et oeufs. On l'appelle "crêpe de printemps". En[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Ici, on parle business! C'EST DU SÉRIEUX! Attendez de tout lire pour en comprendre le pourquoi! Bon! :) Donc voilà, voici donc la présentation de notre (Oui,[...]

Homard et poireau vinaigrette en salade Panna cotta à la laitue de Ricardo Petite Salade de Haricots Verts Salade Avocat et Crevettes à la Bridge Salade César[...]

Vous vous rappelez en avril, je vous avais présenté mes semis ? Eh bien voici la suite de l'histoire. Comme prévu, les chats en ont mangé la moitié... J'ai dû[...]

Ça faisait très longtemps que j'avais fait cette recette. Comme j'étais seule avec Kéliane pour la préparation du souper, elle a été mon assistante. Elle a[...]

La trempette multi étages est composée d'houmos, de yogourt, d'oignons rouges, de sambal oelek, de paprika, et d'un brin de roquette. La tartinade orangée est[...]

Il y avait un peu de vous tous chez nous ce midi! D'abord, les burritos à Joëlle ont capté mon attention. J'en voulais pour diner quand j'ai vu son billet ce[...]

Bonjour, Un salade complète qui convient très bien pour un dîner. Chaud-froid en salade Pour 4 personnes (ou plus selon la quantité de salade frisée) Cuisson[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 4 à 6 heures Portion : 8 Ingrédients 2 gros oignons hachés 2 t. poivrons verts hachés 2 branches de celeri hachées 8[...]

Toutes jeunes pousses de houblon (humulus lupulus) d'une dizaine de centimètres. Mais peut-on encore leur donner le nom de « jets » ? D epuis plusieurs[...]

400 NOTRE-DAME EST. MONTRÉAL. QC. H2Y 1C8  Entrée : Betterave, prune et haricots verts, " compote " de prune, amandes et ciboulette. Plat : Tagliatelles de[...]

Aujourd'hui, une macédoine de légume revisitée dans une version crue. Légumes et fines herbes proviennent du marché des Bontés de la Vallée . Cette semaine,[...]