Divers sans cives glaçons

J’aime bien le tofu et Mathieu de chez À Porc Égal , nous a proposé cette belle recette. Le burger consiste dune belle galette de tofu recouverte[...]

Avec un bloc de tofu râpé auquel on ajoute des haricots blancs passés au robot, on se concocte de supers hamburgers. Suffit d'ajouter un peu de tahini, du[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Aubergines a la parmigiana blanca Beignets de pois chiches, de maïs et de courgettes, sauce piquante au yogourt, à la lime et à la coriandre Brochettes des[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Bucatini à la saucisse d'agneau Coquilles géantes farcies au veau et aux champignons Couscous israélien fromagé aux petits pois verts (végétalien) Gemilli aux[...]

Si vous aimez la roquette et que vous ne craigniez pas d'ingurgiter du tofu (hoho, défi?), il vous faut absolument essayer cette recette!  C'est un vrai gros[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Nous revoici avec la deuxième partie de vos participations au jeu-concours Cuisinez la pasta avec Garofalo ! Pour la première partie avec les pâtes courtes[...]

Incroyable, mon blog a maintenant 6 ans ! Wow, c'est fou comme le temps passe vite... Et 2012 a été toute une année pour moi, en cuisine et ailleurs. Revenons[...]

Et somme toute, dans ce cas, la version "R" n'apportait rien de plus à la version "L" qui était parfaite! Et là je parle de goût uniquement... même pas des[...]

Mon expérience du chou-fleur cru s'est longtemps limitée aux apéros lors desquels circule l'inévitable assiette de tomates cerises, de bâtonnets de concombre[...]

Ça faisait longtemps que j'y pensais. Précisément, chaque fois que je brassais mes grosses chaudronnées avec ma minuscule cuillère de bois. Comme de brasser[...]