Divers sans raifort

Pour un moule diam.26CM anti-adhésif Préparation et thermomix: Cuisson au four:environ 40MN -50G beurre 1/2 sel -40G de cassonade + 120G -30G de noix de coco[...]

Dacquoise au chocolat : - 5 blancs d'oeufs (3 jaunes seront utiles aux mousses) - 50g de sucre - 120g de sucre glace - 120g de poudre d'amandes - 20g de cacao[...]

Génoise 4 œufs 120 gr de sucre semoule 30 gr de farine 25 gr de cacao non sucré Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mettre le fouet sur les lames, et[...]

50 cl de lait 130 g de farine 120 g de sucre 120 g de pépites de chocolat ou chocolat râpé 3 oeufs 20 g de beurre Préparation: Préchauffer le four à 200 °[...]

Pour 4 verrines : pour la crème coco : 50 cl de lait demi-écrémé 50 g de sucre en poudre 50 g de noix de coco 2 jaunes d’oeuf 20 g de maïzena Pour la[...]

6 grosses poires ou 8 petites 2 œufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe[...]

4 œufs 125 g de sucre blond 1 sachet de sucre vanillé 130 g de farine 1 pincée de sel 140g de beurre ramolli 70 g de chocolat noir 70 g de chocolat blancs[...]

pour la pâte : – 250g de farine – 30g de sucre – 3,5g de sel – 1/2 sachet de levure boulangère – 1 petit oeuf – 135g de[...]

150 g de levain rafraîchi 300 g d'eau de source (température ambiante) 300 g de farine T65 150 g de farine de seigle T110 9 g de sel J'utilise mon Thermomix,[...]

200 g chocolat noir 30 g eau 40 g sucre 6 oeufs 1 conserve poires au sirop biscuits à la cuillère Separer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige[...]

Pour la pâte à brioche: 300g de farine 60g de lait 12g de levure de boulanger 75g de beurre à T° ambiante 40g de sucre 2 œurfs 1 pincée de sel 1 jaune[...]

Connaissez-vous le sucre saveur noisette !?! C'est nouveau et j'ai eu l'occasion de le goûter. Ma fille a fait des cookies choco-noisette un vrai régal ! 85g[...]

2 œufs 30 g de xylitol → sucre de bouleau de sirop d'agave 100 g de semoule fine crue 2 compotes de pommes sans sucre ajouté 220 g de bananes bien mûres[...]

1 banane 30 g de flocons d’avoine 10 cl de lait (noisette ou amande pour moi) 1 œuf 1/2 cuillère à café d’huile d’olive 10 g de graines de[...]

Pour la pâte: 240 g de farine 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 120 g de beurre 2 cs d'eau froide Pour la ganache carambar: 10 carambars au caramel 110 ml de[...]

- 100g de chocolat noir minimum 70% de cacao + 8 carrés - 3 œufs - 50g de sucre en poudre - 50g de beurre - 15g de farine Préchauffer le four à 250° 1-[...]