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Galette des rois aux abricots, Galette des Rois, crème d'amande & pommes caramélisées - Pâte feuilletée inversée (recette de Pierre Hermé), Galette des rois aux pralines roses (pâte feuilletée rapide), Galette des rois choco-citron, Galette des rois à la frangipane, Ma galette des rois
Charlotte Rhubarbe, Cassis, Framboises, Mousse Amande & Vanille, Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade., CHARLOTTE DE PETITS POIS GOURMANDS AUX CAROTTES OU (JARDINIÈRE REVISITÉE), Charlotte tout chocolat, CHARLOTTE TOUT CHOCOLAT, Charlotte d'asperges blanches des Landes
Filet mignon aÏoli, Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne et son écrasé de pommes de terre, Filet mignon de porc au foie gras en pâte feuilletée., Filet mignon de porc à la rhubarbe et jambon de Parme (d'après une recette de Jamie Oliver), Filet mignon de porc aux saveurs de la garrigue et parmentier de butternut, Filet mignon de porc à l'ancienne - Weight Watchers Propoint
Foie gras et son chausson aux cèpes et panais, Foie gras aux fruits, Foie gras mi-cuit, Foie gras poêlé, mangues rôties au beurre salé au sel de Guérande et piment d'Espelette, Foie gras poêlé sur une tartelette à l'oignon doux, réduction de banyuls, Foie gras, des toasts percutants et une MasterClass Montfort