Divers sans boulgour cumin

4 fines tranches de quatre-quarts pur beurre Ker Cadélac 2 poires bien fermes (variétés Conférence ou Louise-bonne) 5 dl de vin rouge 3 c. à soupe de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la compote de fruits aux kiwis 250 g de sucre cassonnade 12 g de vanille 40 g de cognac 950 g d'eau 0,8[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le grog 300 g d'eau 3 g d'étoile de badiane 2 g de cannelle 60 g de sucre semoule 20 g de vanille 45 g[...]

Ok le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de thé vert parfumé (ou pas) 450 g de fruit rouge (surgelés, ou pas) 250 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche liquide à 15% 1[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette 5 Jaunes d'oeufs 75 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 badiane (anis[...]

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 10 g de Beurre. - 6 Œufs- 300 g de Sucre en poudre. - 1 sachet(s) de Sucre vanillé.[...]

Une recette très parfumée qui associe fruit frais et épices. Les nems sont à faire dorer au dernier moment un peu avant de servir pour qu'ils soient encore[...]

- 3 pommes moyennes - 1 banane - 1 étoile de badiane - 2 sachets de sucre vanillé - Quelques pincées de cannelle - 1 pointe de couteau de vanille en poudre[...]

Pour 1 kg de fruit préparés: - 700 g de sucre - 1/3 de gousse de vanille - 1 pétale de badiane - 1/2 jus de citron Préparation Etape 1 Retirer le pédoncule[...]

1 foie gras de canard (600 g maxi) Assaisonnement pour 500 g de foie gras déveiné : 7 g ou 1 belle càc de sel 4 g ou 1 petite càc de sucre 1 g ou 1/3 de càc[...]

600 millilitres d'eau 330 grammes de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 bâton de canelle 1 étoile de badiane 12 clémentine 12 jaunes d'oeufs 100[...]

- PÂTE FEUILLETÉE OU BRISÉE - DES TOMATES - 60 ML D'EAU - 40 GR DE SUCRE - LA MOITIE D'UNE FLEUR DE BADIANE - 1 SACHET DE SUCRE VANILLE NATUREL - UNE PINCEE[...]

Mardi prochain, c’est la Chandeleur ! Je n’ai pas encore choisi la recette pour les crêpes (ou les pancakes) que je ferai sauter ; j’hésite[...]

C'est une recette inspirée de mon magazine de cuisine préféré , mais voulant diviser la recette originale en deux, j'ai omis de diviser les blancs d'oeufs. Je[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte sablée 100 g de chocolat noir à 74% de cacao 1 cuillère à café de cacao pur en poudre 1/2 cuillère à café de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préparation du coulis de pêches 250 g d'eau 100 g de sucre semoule 1,8 g d'anis étoilé ou badiane 1 g de[...]