Divers sans cassonade choucroute

Salade joli cœur au Caprice des Anges   Pour 2 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 15 min   Ingrédients  ·          100 g de Caprice des Anges ·          2[...]

Noix de Saint-Jacques, "pok-choi" et chanterelles  beurre émulsionné, dans un bouillon marin corse au soja Une recette imaginée  par Alain Pégouret Chef du[...]

UNE PROMENADE DE FRAICHEUR POUR GEANT VERT   GEANT VERT FRAIS ET LES 14 SALADES  Il était une fois le Géant Vert qui allait mettre de la couleur dans notre[...]

Muffins d'automne de Céréales Gourmandes au potiron   Pour 6 personnes Préparation : 15 min. Cuisson : 20 à 25 min.   Votre marché : -           120 g de[...]

A l'heure des préoccupations diététiques et de la valorisation d'une cuisine saine et équilibrée, les légumes reviennent en force sur nos tables, où la[...]

Pour 4 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 35 min Ingrédients •160 g de Caprice des Dieux •8 cœurs d'artichauts surgelés •400 g de[...]

Cereales Gourmandes façon pasta  ai quattro formaggi (aux quatre fromages)   Pour 4 personnes Préparation : 25 min. Cuisson : 20 min.   Votre marché :   ­[...]

Pour cuisiniers pressés, mais gourmets Ce livre, superbement illustré avec une photo par recette et de nombreuses photos de produits, propose 200 recettes à[...]

« Être beau, bon et faire du bien » tel est le credo de Le Carré des Simples. Herboristerie contemporaine, Le Carré des Simples a fait de la plante son coeur[...]

NOUVEAU : Petrossian ouvre une terrasse Pour les beaux jours, Petrossian vient d’ouvrir une très jolie terrasse sous les arbres de l’avenue de[...]

Éditeur de renommée internationale, Phaidon développe depuis 2006 une collection consacrée à l’art de la cuisine. Celle-ci a été inaugurée par La Cuillère[...]

La tomate, un vrai fruit de Bretagne ! Il y a comme ça des idées reçues qu’il faut corriger ! Non, la tomate n’est pas un fruit du sud, mais bel et bien un[...]

Parfum des Oliviers conçoit des produits pour les recettes du quotidien. Tel un œnologue, Gérard Boyer, ancien chef du « Château Les Crayères » à Reims, s’est[...]

Parfum des Oliviers est une marque française créée en 2006, qui propose plusieurs gammes d’huiles alimentaires répondant aux besoins du quotidien, avec un[...]

Guillaume DELAGE, chef du Gaya depuis 2005 et qui a été récompensé en 2008 par son titre de Tremplin de l’Année par le magazine Le Chef, ouvre son premier[...]