Divers sans aiguillettes avocat bifteck

Ça faisait super longtemps que je n'avais pas mangé de salade cuite. Au plus loin dont je me souvienne, j'ai toujours adoré cela, car mon grand-père, qui[...]

Les fricadelles sont originaires d'Allemagne mais aussi de Belgique et du Nord de la France où elles prennent une autre forme et peuvent s'appeler[...]

Je suis tombée dans le livre de Chuck Hughes et j'ai du mal à en sortir. Il faut dire que j'ai mis du temps à l'avoir car je l'avais commandé à ma[...]

Lundi dernier, en compagnie de mon amie Esthère, nous nous sommes lancées dans la production de tourtières afin de préparer les fêtes de fin d'année. Chacune[...]

Habituellement, mon plat d'endives préféré est une salade toute simple : endives, oeufs durs et gruyère en cubes, le tout relevé par une vinaigrette bien[...]

Les québécois sont de plus en plus sensibles à l'importance de réduire leur consommation de viande. Destiné autant au végétarien convaincu qu'au gourmet qui a[...]

Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands[...]

 Je vous ai déjà parlé des livres de Jamie Oliver : Desserts avec la tarte Shoofly , avec Viandes et poissons des jarrets de boeuf braisé à la bière noire ,[...]

Il y a déjà un moment que je veux vous parler de ce livre: Petits plats végétariens , paru chez Marabout dans la collection Cuisine Minute, à table en 10 , 20[...]

Il y a deux semaines, monsieur Gourmandises est allé aider son père au bois et il a rencontré Marius qui travaillait sur le chantier d'à côté. Ce fameux[...]

Ce mois-ci, le défi des Daring Bakers nous est proposé par Francijn de Koken in de Brouwerij . Elle nous faisait ainsi découvrir le "Gevulde Speculaas", un[...]

Je me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro , ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire[...]

Sans y paraître, je vous donne deux trucs pour ne pas avoir à dire " J'aime ça le pâté, mais quand j'en mange...J'en mange toute la journée " Mon oncle qui[...]

"Une recette légère et savoureuse qui se mange aussi bien chaude que froide." Pour 4 personnes : 200 g de tomates cerises 200 g de fromage de chèvre frais 1[...]

Une recette bien simple, que je fais depuis longtemps...Il me semble que c'était une recette Tupperware. En entrée, ou pour les lunchs rapides mais santé. 1[...]

C'est une recette de thalie que je suis allée lui chiper sur son blog Ça faisait un petit moment que j'avais vu cette recette, mais j'ai un homme qui n'a pas[...]

Ce plat rustique a fait l'unanimité chez nous ! Et si la présentation n'est pas très esthétique, je m'en fiche un peu car c'était vraiment excellent et il[...]

C'est une recette vraiment extra pour passer des petits restants de jambon, et qui donne tout à coup, une autre allure à vos lunchs. Aussi bons chauds que[...]

La recette va vous paraître bien simple, mais elle fait mon lunch au moins 2 fois par semaine, depuis qu' Elisabeth Prueitt , copropriétaire et chef[...]

Mettre des graines de nigelle dans ces barres au citron, c'est Philo qui en a eu l'idée et je peux vous assurer que c'est une excellente idée car cela devient[...]