Divers sans endives baies

Trois livres de recettes végétaliennes, une collection { Saveurs & Bien-être }, voici ce que je vous propose de découvrir dans cet article. Les deux[...]

J'ai adoré le brunch du SOYA Paris , il n'est pas donné ( 25 euros) mais tout est dans l'assiette, du bio, de la créativité et du goût le sourire des serveurs[...]

Quelques jours de libres et me voilà de retour à Paris pour une escale de quelques jours. Après Sol Semilla , Vegalia Juice et Toutofu , c'est une autre[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Garnitures: - 3 feuilles d'algue nori - légumes et fruits au choix - assaisonnements Faux riz: - 1/3 de tasse (80 ml) de noix de cajou trempées 1 heure ou 2[...]

Lundi 2 Avril 2018 Nems de substitut VG de scampis aux cinq épices avec riz blanc Mardi 3 Avril 2018 Boudins blancs VG avec compote et purée Mercredi 4 Avril[...]

Lundi 18 Juin 2018 Ragoût vegan avec riz et lentilles Mardi 19 Juin 2018 Spaghettis bolognaise VG Mercredi 20 Juin 2018 Chou pointu aux champignons shiitakés[...]

Depuis l'année dernière, les bols poke (ou pokebowl , en anglais) ont pris d'assaut les tables québécoises. Ce plat hawaïen est un simple bol de riz avec du[...]

Nous avons côtoyé les étoiles tout au long de ce week-end en Belgique avec un stop aux Pays-bas afin de découvrir les jeunes cuisiniers qui révolutionnent les[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

Un franc succès au souper hier: des makis tout crus. J'ai enfin trouvé un bon mélange pour remplacer le riz à sushis. Rapide à faire, délicieux et facile à[...]

Bonsoir! La fin de semaine tire déjà à sa fin, c'est le retour au boulot dans quelques heures.  En début de semaine, mes élèves sont en exposés oraux, je n'ai[...]