Divers sans poularde oeuf

- 2 courgettes moyennes - 500 g de tomates olivettes - 2 saucisses de Toulouse - 80 g de farine - 80 g de parmesan - 80 g de chapelure - 80 g de beurre - 4[...]

Suite du billet précédent avec pas mal de retard, mais je suis trop occupée en ce moment avec le travail extérieur qui n'attend pas. Pas mal de conserves, de[...]

Ah, tu tombes bien Voyageur, j’ai justement besoin qu’on m’aide à faire un sort aux tomates qui envahissent mon Donjon depuis un mois ! De grosses[...]

Quoi de plus simple que ce plat? Pas grand chose je suis d'accord... Alors je m'attaque à cette institution culinaire pour la mettre à ma sauce (c'est le cas[...]

Tomates confites maison Ah les tomates confites , qu'est-ce que c'est bon ! Doux, parfumé, avec la saveur plus concentrée... et c'est encore meilleur si après[...]

Je me suis inspiré de 2 recettes qui viennent de paraître sur l'excellent blog Cooking Julia : Le gratin d'aubergines au parmesan et le gratin de courgettes .[...]

En France, il est de plus en plus difficile de trouver des olivettes ou romas sur les marchés. Seule convient cette variété ovoïde pour préparer les fameuses[...]

En France, il est de plus en plus difficile de trouver des olivettes ou romas sur les marchés. Seule convient cette variété ovoïde pour préparer les fameuses[...]

Tartinade de tomates confites Voici une tartinade ou caviar de tomates confites , super simple à réaliser, une petite merveille, qui est devenue mon must de[...]

Ah, tu tombes bien Voyageur, j’ai justement besoin qu’on m’aide à faire un sort aux tomates qui envahissent mon Donjon depuis un mois ! De[...]

Quoi de plus simple que ce plat? Pas grand chose je suis d'accord... Alors je m'attaque à cette institution culinaire pour la mettre à ma sauce (c'est le cas[...]

1 kilogrammes tomates olivette 2 courgettes 1 litres huile d'olive romarin, thym, sauge, laurier 1 c. à soupe baies roses Préparation ÉTAPE 1 Coupez les[...]

Avec le retour de l'été, je remonte cette recette réalisée en Toscane, il y a quelques années. En France, il est de plus en plus difficile de trouver de bonnes[...]

Des livres de cuisine, j’en ai un certain nombre, des gros, des petits, en français, anglais ou italien, certains plus indispensables que d’autres. J’aime les[...]