Divers sans harengs pintade

La plupart des gens préparent leur vacances en dressant la liste des choses à faire et à voir. Moi, la liste que je prépare, c'est celle des Choses à Manger .[...]

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire : Les nouveaux Fromagers , une superbe entreprise que j'avais déjà aperçu sur la blogosphère culinaire et[...]

Redécouvrez les coutumes alimentaires du repas pascal : jambon, œufs, mets raffinés, desserts, comme en témoignent d'anciens menus de Pâques. Menu du repas de[...]

Faux-mages véganes - John E. Schlimm Quelle jolie couverture que ce Faux-mages véganes, tout de noir vêtu, on peut dire qu'il fait sensation avec ses fromages[...]

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de se faire plaisir et de manger des produits nobles que l'on ne mange pas tous les jours. L'année dernière je vous[...]

Redécouvrez les coutumes alimentaires du repas pascal : jambon, œufs, mets raffinés, desserts, comme en témoignent d'anciens menus de Pâques. Menu du repas de[...]

Faux-mages véganes - John E. Schlimm Quelle jolie couverture que ce Faux-mages véganes, tout de noir vêtu, on peut dire qu'il fait sensation avec ses fromages[...]

Pour cette édition de Recette autour d'un ingrédient, Christelle de Toque de choc a choisi comme ingrédient les fromages à pâte molle tels que le camembert .[...]

L'ail noir de Billom... Voilà un magnifique produit que je souhaitais absolument vous faire découvrir. Les passionnés de gastronomie et les amateurs de[...]

Petit fruit bourré d’antioxydants, la canneberge anciennement appelée atoca par les Amérindiens, se faufile parmi les habitudes alimentaires modernes. Le[...]

Que mes mas raro.. estabamos ya con calor y tirantes y desde ayer lluvias, frio y nieve en los alrededores. una diferencia de temperatura tremenda y unos[...]

Ce vendredi, j'ai eu l'immense plaisir d'être présente à L'Épicerie Corneau Cantin, succursale de Chicoutimi, pour y présenter et faire déguster le mélange de[...]

Des tortillas Des fraises fraîches, équeutées bien sûr, et entières (ou pas) Du fauxmage Daiya ou du brie Zengarry ... ou un autre "fromage" végétal Un court[...]

250 g de farine 260 g de beurre 350 g de Brie fermier de Meaux 2 oignons 3 pommes 40 ml de lait 50 g de crème fraîche 10 g de jaune d'oeuf 16 g de sucre 30 ml[...]

. À peine les billets estivaux terminés qu'il faut déjà se dépêcher de publier l'automne ... ;o) Bon, vous allez voir que l'automne à Cannes, au moins cette[...]