Divers sans laurier olive colin

J'adore les nouilles dandan ! C'est un plat sichuanais relativement peu commun au Québec, mais c'est tellement bon que vous devriez vous empresser de les[...]

Pour utiliser l'autre moitié de ma boîte de purée de marrons, j'ai choisi de tester une soupe. La recette de base ne contient aucun assaisonnement et je dois[...]

Ça doit bien faire des années que je veux essayer de faire du végépâté maison ! Mais à chaque fois que je voyais une recette, je n'étais pas sûre de l'aimer[...]

Un nabe (ou donabe ) est un pot de cuisson japonais en terre, utilisé surtout durant l'automne et l'hiver pour préparer de délicieuses potées réconfortantes,[...]

  Ingrédients (pour 4 verrines)  100g de cèpes 100d de pleurotes 15g de beurre salé 3 oeufs 70g de gruyère rapé 10cl de lait 10cl de crème 1 gousse d'ail sel[...]

Un incontournable de ma cuisine et mon garde-manger maintenant, l'incorporation d'ingrédients dit "sauvages" puisqu'ils ne proviennent pas du potager ou de[...]

En accompagnement du superbe rôti de veau farci forestier de dimanche midi pour mon anniversaire, cette petite poêlée de pleurotes pour rappeler la farce et[...]

Avis aux amateurs de citrons Meyer: ils ont fait leur entrée chez Costco!!! Environ 7$, pour la boîte de 2kg (16 unités). Provenance: Californie La différence[...]

B allotin forestier pour 4 personnes 500 g de mélange de champignons (pleurotes, girolles, champignons de Paris) 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil 30 g de[...]

Masser des feuilles de kale et ajouter quelques pleurotes déshydratées pour enrouler le tout dans une feuille de riz... Du bonheur à préparer, du bonheur à[...]

Dimanche 18 novembre 2012, Caroline et Olivier ont ouvert leur espace temps à un brunch 100% végétal, vivant et biologique.  Treize personnes se sont[...]

Au moins des mois, que dis-je, des années, que ce resto se trouve noté dans mon little black book à la page des restos "à faire". Et chaque fois que je[...]

La voilà enfin la recette de la "Tom Kah Gai"! Je vous présente la recette telle que j'ai appris à la faire à Bangkok. C'est une soupe thaïlandaise à base de[...]

Je ne sais pas vous mais j'adore les champignons ! Cette recette comble les papilles et permet une jolie présentation pour vos repas de fêtes de fin d'années[...]

English Ok, ce n'est pas un plat d'été, mais aujourd'hui, il pleut. Donc on a le droit. Alors allons-y. Mais qu'y a-t-il dans ce plat ma foi fort diététique[...]