Divers sans zeste sarrasin

C'est lorsque ma mère m'a donné trois beaux poivrons du jardin l'autre jour - un de chaque couleur - que l'idée de cette recette m'est venue. La jolie couleur[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 800g potimarron - 4 œufs - 2 grosses cuillères soupe de crème fraîche - ail , ciboulette , basilic - huile d'olive - sel ,[...]

- 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) - 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG - 1 gousse de vanille - 6[...]

- 2 oignons rouges - 1 potimarron - 1.5 l d'eau - 1 pincée de cannelle - 3 pincées de muscade - du sel - du poivre - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - de[...]

L'idée vient de chez Edda , recette adaptée sans lactose. Ce pain brioché à l'allure et la texture d'un cramique, extrêmement moelleux il se dévore à belles[...]

Une tarte salée moelleuse et de saison! À réaliser avec du potiron ou du Potimarron et votre fromage préféré! De quoi réchauffer l'automne! Ingrédients Fromage[...]

Saveurs d'automne pour un plat végétalien gourmand, à servir avec du riz basmati. Mon marché: 1 boite de pois chiches (moyenne) 200 g de chou kale 250 g de[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

Même s'il fait toujours très beau , le soir nous ne sommes pas contre une bonne petite soupe . Pour celle-ci je vous propose de faire rôtir les légumes au four[...]

Point de recette sophistiquée aujourd'hui mais une recette de base : la pâte brisée! Depuis mon séjour en Australie, je ne les fais plus que maison et adore[...]

Pour ce 1er jour de l'Avent, je vous propose un pain d'épices bien moelleux, sûrement à cause du potimarron, et vraiment délicieux. On peut varier les fruits[...]

Encore une petite recette de saison ... à base de potimarron ici mais elle évidemment être faite au départ d'autres variétés de potirons. Vous pouvez réaliser[...]

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Une gourmandise salée piochée chez La Fée Stéphanie A refaire sans faute, tant c'est bon et original! Merci la Fée, tu me convaincs chaque jour qu'il est[...]

Niveau repas de Noël, j'ai l'impression que le monde se divise en deux : il y a ceux qui ont en tête leur menu dès la fin novembre, et ceux qui ne savent[...]

Un super bon gâteau, la recette vient de Sarah Tatouille du blog du même nom, voir ICI . C'est le gâteau ardéchois que j'ai adapté pour en faire un beau gâteau[...]

Une mousse au chocolat dont la recette est tirée du livre de Marie Chioca sur les IG bas (ce qui m'intéresse de plus en plus, de même que la notion de charge[...]

La raclette est notre plat préféré de l'hiver. On l'aime traditionnelle, avec des pommes de terre et de la charcuterie. Mais, j'avais envie de proposer une[...]