Divers sans tomate

Nombre de personnes - + 1 pot de yaourt ou de crème fraiche (environ 125 ml) 2 pots de yaourt en sucre 3 pots de farine 1 paquet de levure 1 paquet de sucre[...]

On arrive à une saison ou l'envie de fraicheur et de légèreté se fait sentir , et le concombre est le champion de la légèreté avec ses 16 calories aux 100[...]

On arrive à une saison ou l'envie de fraicheur et de légèreté se fait sentir , et le concombre est le champion de la légèreté avec ses 16 calories aux 100[...]

Lors du Foodista challenge#8 je suis tombée amoureuse de la recette des Cookines , un riz biryani au poulet , mais ce jour là nous étions un lundi , donc un[...]

Aujourd'hui je vous amène en Inde pour notre Meat free Monday , pour une belle soupe riche en parfums , et en textures , avec deux sortes de lentilles. Les[...]

Ingrédients : 2 choux chinois 3 càs d'huile de moutarde 2 yaourts nature poivre et sel Pour le garam masala : 1 càs de graines de coriandre 1 càs de graines de[...]

A boire Frappé glacé melon & ananas Gaspacho de fruits frais Gaspacho de melon & abricots au citron Ice Bite (cocktail sans alcool) Lassi à la fraise[...]

La semaine dernière, on a fêté le nouvel an chinois et c’est l’année de la Chèvre cette année. Comme en Inde on mange souvent la viande de chèvre[...]

Lors du Foodista challenge#8 je suis tombée amoureuse de la recette des Cookines , un riz biryani au poulet , mais ce jour là nous étions un lundi , donc un[...]

Je tiens l'origine de cette recette du livre Sans lait & sans œufs de Valérie Cupillard, avec des modifications « maison » ! Comme dans le gâteau[...]

La semaine dernière, on a fêté le nouvel an chinois et c’est l’année de la Chèvre cette année. Comme en Inde on mange souvent la viande de chèvre[...]

Les épices reconnaissent un vif succès à la maison, j'aime tenter des alliances autres que mes traditionnelles, aussi bien sucrées que salées. Ces dernières[...]

Je vais parler d'un des classiques les plus connus des « Curry Houses » - le Rogan Josh. Je ai pensé à ce plat parce que c’est ce qui a été[...]

J'ai toujours aimé voyager, me laisser surprendre et envoûter par d'autres cultures et traditions. Découvrir une culture à travers sa cuisine est un autre de[...]

J'ai lancé un défi à n'amoureux : me dire un thème, une couleur... et je devais faire un menu dessus! Il m'a sorti "Indien"... le type de cuisine que je[...]

Ce fut difficile, déchirant même, mais j'ai fini par dire au revoir aux vaches et à la cuisine campagnarde aussi grande que ma surface viable parisienne. Pour[...]

75 grammes de beurre 150 grammes de farine 4 c. à soupe d'eau froide 1 pincée de sel fin 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 pomme de terre 3 c. à soupe de garden[...]