Divers sans pomme farine

Samedi dernier, sur l'étal de mon maraîcher, j'ai vu de jolis bouquets de céleri branche tout frais. J'aime beaucoup ce légume qui donne dans du goût dans les[...]

Vous entendez piment et vous avez déjà le gosier en feu ?! Mais non, rassurez-vous, cela dépend de la manière dont vous utilisez votre piment... et quel type[...]

VizEat , c'est le site qui me permet enfin de recevoir à ma table pour partager et faire découvrir ma cuisine. Ce site s'inscrit parfaitement dans la[...]

L'odeur terreuse de la betterave me rappelle l'odeur dégagé par le béton... lorsque celui-ci, chauffé par plusieurs jours de températures élevées, se trouve[...]

Bonne fête mamounette ! Ma Maman raffole de la cannelle. C'est une épice, à la fois douce et chaleureuse, qui a une sorte de pouvoir réconfortant. Antioxydante[...]

Nous sommes dimanche, c'est même un long week-end pour nous, le soleil est des nôtres et la gourmandise aussi. Pour profiter de cette belle journée, nous nous[...]

Notre voyage au Japon a été marqué par de jolis paysages, la gentillesse de ses habitants, son organisation cadencée à outrance et bien sur, par les plats[...]

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de riz safrané avec des fruits secs. Dans le livre "Jerusalem" (voir l'article ici) , les auteurs nous expliquent[...]

Beau début de saison pour le poireau ! Une nouvelle recette pour varier les plaisirs et en profiter durant tout l'hiver sans se lasser. Et en plus, c'est[...]

Je vous met enfin en ligne la recette des tomates farcies aux herbes que j'avais servies avec le filet de loup en papillote. C'est une recette que vous pouvez[...]

Le rêve est devenu réalité ! Déjeuner en plein hiver dans un restaurant exquis au bord d'un lagon... Oui, c'est possible en Grande Terre en Guadeloupe à Saint[...]

Un samedi matin au marché... et quelques minutes plus tard j'étais transportée dans les Alpes... Le poissonnier me proposa de cuisiner de la Fera du Léman.[...]

Il y a quelques temps, nous recherchions un lieu agréable pour célébrer un évènement aux alentours de la Robertsau. Objectif n°1 : RASSEMBLER - Nous[...]

Confiture de Rhubarbe - Pour 6 pots environs Mes premières confitures de l'année 2009 Il faut : 1 kg de rhubarbe, 1 kg de sucre 1) Eplucher les tiges, les[...]

Bon, tout d’abord, je tiens à vous annoncer ma faille aujourd’hui. Vous ne trouverez certainement jamais de recette de tarte au citron ou de[...]

Facile ! Des champignons farcis avec du fromage frais à cuire au four pour l'apéritif ou pour accompagner une salade. En général, les gens apprécient fortement[...]

Hello les petits gourmets, dans le panier "to good to go" d'hier, j'ai reçu entre autre des aubergines, des oignons frais, du persil plat et des citrons. Les[...]

Pour une galette qui convient pour environ 6 personnes : - 2 pâtes feuilletées - 130 g de poudre d'amande - 2 petits oeufs + un jaune - 130 g de sucre - 100 g[...]

Oui je sais, il fait tellemmmmmment froid dehors, pourquoi une glace ?????!! Et bien pour rester dans le thème ! Ahah... Bon, blague à part, c'est la glace que[...]