Divers sans orange soba ciabatta

Bonjour, Les mêmes ingrédients mais deux façons différentes de les préparer, je vous propose donc deux recettes aujourd'hui. Gratin de brocolis et pommes de[...]

La bohémienne est une garniture similaire à la ratatouille, mais qui ne comporte que des aubergines et des tomates, coupées en morceaux et revenues dans de[...]

Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une technique de cuisson que vous n'avez peut-être jamais essayée : cuire le poisson en papillote au four. En[...]

délicieuse recette de poisson , c'est léger et goûteux Roulés de carrelet à la sauce crémeuse pour 4 personnes 4 beaux filets de carrelet (s'ils sont petits ,[...]

une autre petite recette trouvée dans un magazine culinaire sorti en mai j'ai juste changé les filets de truite que je ne trouvais pas chez le poissonnier par[...]

Bonjour, Depuis quelques temps nous avons un poissonnier sur le marché. Son étal attire l'œil et malgré que je n'aime pas beaucoup le poisson (mais il faut en[...]

La bohémienne est une garniture similaire à la ratatouille, mais qui ne comporte que des aubergines et des tomates, coupées en morceaux et revenues dans de[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Il faut bien partir un jour. A moins de décider de rester, d’oublier les banlieues et leurs trains tout gris, les Parisiens à la triste figure. Faire une[...]

30 portions 30 Tomates 30 Œufs 2 Oignons hachés 2 Gousses d'ail haché Basilic ciselée Huile d'olive Sel , poivre Creuser et vider les tomates. Enlever les[...]

30 portions ½ kg Riz basmati cuit ½ kg Riz étuvé cuit ½ kg Riz rouge cuit 50 g Beurre 50 g Huile d’olive Sel, poivre, Riz basmati: ½[...]

30 portions 5 kg de pommes de terre 1 l de lait chaud Huile d’olive 100 g d'olives vertes dénoyautées 1 cac piment d’Espelette Sel, poivre Couper[...]

30 portions 4½ kg salsifis congelés Huile d'olive Sauce de tomate: 3 oignon hachées 500 g tomates concassées en boîte 1 kg tomates fraîches en cubes 5[...]

Cette recette était en attente de publication depuis un an. Elle a été réalisée pendant nos vacances d’août à Le Croisic. Nous avons eu la chance[...]

4 jours à Groningen.... et voici un article dédie a cette belle ville et à la cuisine néerlandaise. La cuisine néerlandaise est particulièrement inspirée par[...]