Divers sans orange

Une bonne tourte classique et bien nourrissante de quoi réconforter toute une bonne tablée. Que dire des tourtes, on les trouve aussi bien en version salée que[...]

J'avais des invités et j'ai réalisé ce plat délicieux ; vous pouvez procéder en l'étalant sur 2 jours. Ma recette est pour 4 personnes et je la donne par[...]

Grâce à un dîner presque parfait, j’ai découvert cette recette apparemment classique en cuisine française ascendant bourguignonne. Ici dans mon plat pays, ce[...]

le pot 3 pp, 2flexip.+* 1/4 de boule d'un petit céleri-rave 1/4 d'un petit chou-fleur 20 petits oignons blancs au vinaigre 12 cornichons 1 cs de curcuma 1 cs[...]

Attention, ce qui suit est une vraie hérésie pour la ligne ! Les boulets à la Liégeoise , vous connaissez ? Comme son nom l'indique, c'est une spécialité de[...]

C'est mon plat fétiche. Beaucoup l'apprécient. Je le fais avec des joues de bœuf, morceaux très gélatineux qui, après quelques heures de cuisson fondent dans[...]

Après avoir tester les vraies lasagnes riches et caloriques, j'ai décidé d'improviser une recette plus légère (et oui j'ai encore quelques kg de grossesses à[...]

Silence Une recette délicieuse gorgée de saveurs mais assez longue à réaliser. Pour un raccourci, achetez les wontons déjà prêts en épicerie asiatique. Ce plat[...]

Aujourd'hui, il faut absolument que je vous parle d'un plat que j'ai découvert en arrivant dans la région il y a de nombreuses années. Venue de Normandie, j'ai[...]

C'est en parlant groseilles que l'idée de ce ketchup m'a traversée l'esprit. Et pourquoi pas! Avant d'aller plus loin, j'ai quand même vérifié que d'autres[...]

800 g de carbonnade de boeuf 1 bouteille de bière brune (33 cl) 4 carottes 1 panais 1- pomme de type Granny Smith 2 gros oignons 1 tranche de pain bis 1 c. à[...]

- 1 kg de boeuf à bourguignon - 50 cl de bière ambrée (sans gluten ou normale pour les personnes qui ne sont pas intolérantes) - 2 cuillères à café de 4[...]

Sabre roulé poché au fenouil, sauce curry, légumes d'Automne aux épices Le Sabre, un poisson que j'apprécie beaucoup, il est délicieux et de bonne tenue.[...]

A BORD DU NAVIRE : Cacatoés et cacahuètes Cacatoés : la cuisse farcie aux cacahuètes, le filet rôti. Brochette de coeur au cumin, tartine de moelle. Pommes au[...]