Divers sans chocolat

J'avais lu dans la presse que durant les samedis de mars, Jean Imbert, le gagnant de Top Chef, officierait dans les cuisines du restaurant d'Eric Kayser, à[...]

De retour cette semaine avec un nouvel épisode de Top Chef. L'épreuve commence avec une dégustation de la poule au pot made in Jean-François Piège, s'il vous[...]

Je n'ai pas pour habitude de parler sur ce blog de projets artistiques. Je parle bien souvent des films que j'ai vus, des longs-métrages en l'occurrence.[...]

Déjà le 3ème rendez-vous hebdomadaire de mon débrief de Top Chef. L'émission démarre sur les chapeaux de roue avec l'entrée de trois anciennes Miss France.[...]

Situé au 35 rue faldherbe dans le 11ème arrondissement, ce resto asiatique ne ressemble à aucun de ceux de mon quartier. Non le décor se veut davantage bobo,[...]

Nouvelle semaine qui commence sur les chapeaux de roue. 1er défi : cuisiner l'œuf pour des culturistes. Deux immunités sont en jeu: l'une attribuée par les[...]

Ce soir, j'aimerais vous parler d'un film documentaire réalisé par mon ami Nicolas Bergès, intitulé " Le Parc, prince des stades . J'ai eu la chance de faire[...]

Cela fait longtemps que j'avais envie de voir Benjamin Biolay en concert mais l'occasion m'avait jusqu'à maintenant manquée. C'est désormais chose faite[...]

Les légumes du soleil, comprenez courgettes, aubergines, tomates, poivrons ... C'est LA saison ! Si j'aime les marier en ratatouille par exemple, j'ai décidé[...]

Le week-end pascal est terminé, ce lundi était chômé et l'heure est venue de nous installer confortablement devant Top Chef et terminer en beauté ce long[...]

Ça y est, nous y sommes ... Ce sont les quarts de finale ! La première épreuve est atypique. Chaque candidat est accompagné d'un commis, en l'occurrence un[...]

Finalement après maintes hésitations, les résultats du concours des deux ans viennent de tomber. C'est le joli dessert tout en finesse d'Emilie, une coupe[...]

Ou comment préparer un risotto de lentilles corail. Le principe est identique à celui du risotto à base de riz! Attention juste au dosage en sel de votre[...]

Une recette toute simple, idéale pour les apéros dinatoires ... le croque-monsieur! Décliné hier soir en classique (jambon-gouda) ou en version italienne[...]

Bonjour a tous depuis l'hemisphere sud ! Aujourd'hui, j'ai decide de me lancer dans la confection d'un pain complet. C'est une grande premiere, je n'y avais[...]

Le dimanche soir est souvent propice a mes essais culinaires ... en l'occurrence, hier soir, ce fut le cas. Je me suis lancee de maniere totalement improvisee[...]

Une nouvelle saison de Top chef a commencé hier soir. Qui dit nouvelle saison dira aussi pour le blog débriefing chaque semaine ! Le jury n'a pas changé, le[...]