Divers sans ricotta génoise

Ah, j'adore les thématiques culinaires de pays! Notre thématique mensuelle de mai, telle que choisie par Katia, était justement le Portugal. Chaque région du[...]

J'adore déguster une bonne soupe aigre et piquante quand je vais au restaurant. Ça fait déjà un bout de temps que j'avais dans l'idée d'en préparer une à la[...]

BEIGNETS DE CHOUX-FLEURS ET BROCOLIS A LA BIÈRE BLANCHE Une jolie cueillette de choux-fleurs et de brocolis, des légumes fermes et très frais, trempés dans[...]

KNEPFLES  DE POMMES DE TERRE FAÇON RUSTIQUE Aujourd'hui, une recette alsacienne et lorraine, certains diront Vosgienne (environ de Xertigny), pour ma part pas[...]

En mal des repas des petits restaurants de village dans lesquels mon Homme mangeait tous les jours l'an passé, il m'a réclamé ce classique du menu[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

  Je devais vous présenter aujourd'hui, en l'honneur de cette fête de l'amour, un e recette de pancakes choco-fraise gourmande . J'a vais tout prévu le coup[...]

Aujourd’hui, je vous présente une spécialité espagnole , plus précisément la version galicienne du Leche frita. Le Leche frita ou lait frit consiste en une[...]

Une délicieuse manière de déguster ces petites cuisses croustillantes à la chair délicatement parfumée de saveurs asiatiques. Appréciation du goûteur ***[...]

OoO Ingrédients OoO 250 g de champignons de Paris 200 g de protéines de soja 1 oignon Du bouillon de légumes 3 gousses d'ail 1 cc de paprika en poudre 1/2 cc[...]

C'est la deuxième fois que je prépare ce plat depuis le printemps. La première fois, cela a fait fureur. C'est tout à fait génial et rapide à préparer pour[...]