Divers sans philadelphia

Une entrée chaude pour l'hiver, qui donne une touche d'originalité au traditionnel potage pour 4 îles forestières : un sachet de mélange forestier (champignons[...]

Hello amis lecteurs !!! Alors voilà, j'ai décidé, maintenant que mon blog a survécu à sa première année, que j'allais le faire un peu évoluer !! Ouais, je sais[...]

J'ai déjà écrit mon amour pour le potimarron. C'est vraiment ma courge préférée! Je l'ai découverte il y a plus de 10 ans maintenant quand j'ai acheté l'un de[...]

Voici la recette de mes bouchées à la reine, nous nous sommes régalés. Ingrédients (pour 6) - 1 blanc de poulet - 600g d'épaule de veau - 200g de quenelles de[...]

Recette légère .. oui c'est léger ! vous en doutez ? une bonne soupe , une chantilly pas sucrée mais épicée un petit oeuf à la coque et quelques pétales de[...]

Recette légère .. oui c'est léger ! vous en doutez ? une soupette , une chantilly pas sucrée mais épicée un petit oeuf à la coque et quelques pétales de truffe[...]

ça va devenir une tradition , la soupette du dimanche soir surtout si à midi gâteau ... ben soupette le soir ... j'ai découvert les lentilles corail, je[...]

J'ai déjà écrit mon amour pour le potimarron. C'est vraiment ma courge préférée! Je l'ai découverte il y a plus de 10 ans maintenant quand j'ai acheté l'un de[...]

Cinq astuces pour améliorer vos soupes. Velouté de carottes au gingembre Comme nombre d'entre vous, j'adore les soupes en toute saison mais surtout l'hiver,[...]

Menu du jour Bla bla poêlé et sa mousseline de nature du marché *** Do : Le Passage de Senderens *** Don’t : Dans la sphère de Thierry Marx *** Farandole de[...]

Ces délicieuses quenelles venues d'Allemagne et d'Autriche , font le bonheur lorsqu'elles accompagnent un rôti ou un goulasch, débordantes de crème fraîche et[...]

KNEPFLES DE POMMES DE TERRE FAÇON RUSTIQUE Aujourd'hui, une recette alsacienne et lorraine, certains diront Vosgienne (environ de Xertigny), pour ma part pas[...]

J'ai déjà écrit mon amour pour le potimarron. C'est vraiment ma courge préférée! Je l'ai découverte il y a plus de 10 ans maintenant quand j'ai acheté l'un de[...]

Potages et crèmes Crème d'asperges et de chou-fleur Crème de céleri avec béchamel Crème de chou-fleur au poulet alfredo Crème de courgettes avec garniture de[...]

Accras de Morue Faux accras (purée de pommes de terre et brandade de morue) Ail mariné Amuses Bouches au Chèvre et Noisettes Bagels Ballotines de Volailles et[...]