Divers sans thon

48 petits choux 500 g de beurre d'escargot 500 g environ d'escargots au naturel (belle grosseur) (8 douzaines) 25 cl de vin blanc 50 g de cerneaux de noix[...]

Depuis peu je suis à fond sur la cuisine des fanes. Il faut dire que depuis que j'ai déménagé dans le Sud-Ouest j'ai la chance de pouvoir me fournir en fruits[...]

Le weekend dernier avait lieu à Mougins la 6ème édition des Étoiles de Mougins, encore appelé Festival International de la Gastronomie ... Chef d'œuvre ou[...]

. Bon ! Réfléchissons un peu ... Où en étions-nous, déjà, lorsque nous nous sommes quittés la semaine dernière ? Après Noël, me semble-t-il ... Après un[...]

Hello everybody ! Où en étions-nous donc ? À Londres, ça, c'est sûr ... À la station Saint-Paul, en fait ... Nous avons quitté Notting Hill un peu plus tôt et[...]

Samedi 11 Janvier 2015 ... Le 16ème Marché de la Truffe se tient à nouveau à la Bastide Saint-Antoine, à Grasse ... Il rend hommage aujourd'hui à Georges[...]

Hello everybody ! Où en étions-nous donc ? À Londres, ça, c'est sûr ... À la station Saint-Paul, en fait ... Nous avons quitté Notting Hill un peu plus tôt et[...]

Oui,oui c'est vrai!C'est en ce 11 mars que mon ptit loup a prit ses 4 ans,oui 4 comme ça vous savez?! Il s'est amusé à nous montrer ses 4 doigts ainsi toute[...]

1 oignon 5 cl d'huile d'olive 5 cl d'huile de sésame 1 blanc de poireau 5 g de sel de Guérande 1 demi potimarron 8 œufs 100 g de blancs d'œufs 100 g de[...]

Pour les steaks de carottes : 6 carottes 2 oignons 2 c. à café de sauce soja 2 œufs 5 c. à soupe de farine 5 c. à soupe de chapelure huile d’olive sel, poivre[...]

2 cabécou 1 c. à soupe pignons de pin grillés et mixés 3 c. à soupe de noix de coco râpée 1 c. à soupe de chapelure 60 g de beurre bien frais poivre[...]

12 escargots de la purée de pommes de terre un petit ravier de cressonette de la chapelure Panko 40 g de beurre 3 gousses d? ail écrasées du persil haché[...]

Cinq astuces pour améliorer vos soupes. Velouté de carottes au gingembre Comme nombre d'entre vous, j'adore les soupes en toute saison mais surtout l'hiver,[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

4 personnes, 14 pp, 13 flexip.+* 8 crottins de Chavignol Rians 5 belles feuilles de sauge 8 petites feuilles de sauge pour la garniture 8 cc de crème 3 % 2 cs[...]

Mon récent séjour à Barcelone, que j'ai adoré, m’a donné l’occasion de goûter à des aliments que j'évitais chez nous. Il faut dire que les tapas se sont[...]

J’ai vu cette recette l’autre jour à Food TV et je me suis dis que ce serait superbe. Il était 18h, alors je suis parti au supermarché pour acheter ce qu’il[...]

Nombre de personnes - + 1/4 baguette de pain rassis (ou 6 biscottes) 2 yaourts natures 100 g de parmesan râpé 1 bouquet de basilic 1 bouquet de persil 1[...]