Divers sans lait

Nombre de personnes - + 3 l de eau 1 cuillère à soupe de Sel 2 cuillères à soupe de Poissons (nuoc mam) 1 oignon 1 morceau de gingembre de 3-5 cm 1 kg de[...]

Nombre de personnes - + 4 poivrons rouges 2 poivrons verts ou corne de boeuf 3 oignons 2/3 gousse de ail 15 pommes de terre Persil Coriandre fraîche Poivre[...]

Nombre de catless - + 750 g de boeuf haché 1 oeuf entier 1 oignon finement haché au couteau 2 gousses de ail écrasées en purée 1 morceau de gingembre râpé[...]

Nombre de personnes - + 500 g de steak 1 oignon 1 demi de cannelle 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier Bouillon de boeuf 2 tomates 1 oignon rouge 3[...]

Nombre de personnes - + 8 nems Pour la viande : 700 g de boeuf très tendre, à cisailler 1 cuillère à soupe de curry doux en poudre 1 gousse de ail émincée 3[...]

Nombre de personnes - + 1 livre de Viandes de boeuf et/ou de mouton (avec du gras!) 1 cuillère à café de cannelle 1 branche de menthe fraîche 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 2.5 l de bouillon 2 carottes 1 cube de céleri 4 oignons nouveaux 1 poignée de champignon noir (facultatif) 1 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 2 tournedos d'autruche (découpés dans un rôti) 2 belles tranches de foie gras 400 g de cèpe frais ou congelés 2 tranches de pain de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de riz 1 kg de Viandes de boeuf (maigre, hachée) 4 tomates (fraîches ou en boîte) 8 cuillères à café de piment chili en purée 8[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée de boeuf 6 pommes de terre 1 oignon 25 cl de crème liquide 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet de coriandre[...]

Nombre de personnes - + 150 g de Viandes de boeuf et de mouton coupée en petits dés (1X1), 1 oignon 3 tomates (on peut utiliser de la tomate en conserve avec[...]

Nombre de personnes - + 200 g de feta 12 galettes (bretonnes)s de maïs 600 g de boeuf haché 240 g de tomate pelée 2 oignons 1 poivron vert 250 g de crême[...]

Nombre de personnes - + 1.6 kg de Viandes d'agneau 10 cl de huile 100 g de oignon 500 g de tomate fraîches 100 g de concentré de tomate 20 g de harissa 150 g[...]

Nombre de personnes - + Pour les rouleaux : Feuille de riz rond ou rectangulaire Nouilles de riz Salade 1 demi de concombre feuille de menthe feuille de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de oignon environ (par exemple surgelés) 1 verre de riz 3 tomates ou concentré de tomate 150 g de veau (ça peut se faire avec du[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf (coupé très fin par le boucher) 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 bouquet de ciboulette 1 citron 30 g de parmesan[...]

Nombre de nems - + 250 g de porc hâché (le filet mignon c'est vraiment bon) 1 oignon blanc 1 carotte 6 champignons parfumés chinois (pas des champignons[...]

Nombre de personnes - + 4 steaks hachés (ou 500 g de hachis) 4 pommes de terre spécial four en rondelles (variétée noisette) 2 courgettes en rondelles 2[...]

Nombre de personnes - + 700 g de tomate concassée (sans peau) 600 g de boeuf haché 3 oignons 3 gousses de ail 6 piments oiseaux 3 cuillères à café de piment[...]