Divers sans herbes gruyère cannelle poulet

Bien avant le fâcheux incident national de la viande contaminée du mois dernier, je me souciais de m'approvisionner en viande de bonne qualité et de source[...]

Il est venu et reparti... Reviendra-t-il en 2013? Puis il y a eu les soldes (inespérées). La famille Teddy s'est agrandie. Et la neige a neigé... Et les[...]

L'huile de noix de coco, vous connaissez? On lui attribue toutes sortes de bienfaits (notamment pour la mémoire, le métabolisme, la glycémie). Or, son petit[...]

Que faire avec tous ces oignons? Rôtir une poitrine de dinde, pardi! Pour faire une soupe à la dinde qui nous évitera bien des rhumes. Et qui accompagnera à[...]

Le froid règne en maître. Température de muffins. Les mésanges apprécient beaucoup les muffins qui ne sont pas frais du jour... lorsqu'ils sont moins[...]

Je me suis souvent demandée pourquoi ma mère n'avait rapporté que trois de ces tasses à petit-déjeuner de Limoges. Une avec du myosotis, la deuxième ornée de[...]

Que vous vous approchiez de la soixantaine ou que vous vous préoccupiez du bien-être d'une personne âgée, il faut que vous sachiez que certains médicaments[...]

Quel sale temps! Brrrr! L'oignon est à l'honneur... une soupe à l'oignon gratinée ou encore, Une bisque d'oignon. Comment faire? Faire revenir le blanc d'un[...]

Moment de grâce fugitif... une certaine lumière annonciatrice de beau temps. Thérapie pour la grisaille et la folie du monde... l'économe, des légumes et la[...]

Photo Gato Azul Du Riopelle crémeux, des chèvres de Portneuf, des olives farcies à l'ail rôti et au chèvre, des dolmades , des oatcakes... Creamy Riopelle,[...]

Photo Gato Azul Dialogue entre rennes du Père Noël... Tu crois qu'on a bien fait de revenir si tôt? On n'aurait pas dû rester en Floride jusqu'au 24? Dialogue[...]

photo Gato Azul Inspirée par la recette de Fabienne, chez Eggs et Mouillette , je me suis mise aux fourneaux avec ma boîte de sumac. J'avais de belles poires[...]

Photo Gato Azul k Voici un mets savoureux et satisfaisant qui se prête bien au petit déjeuner, au déjeuner ou à un dîner léger... la brouillade d'oeufs à la[...]

photo Gato Azul Les seuls qui nagent dans le bonheur ces jours-ci, ce sont les canards! Le temps est tellement instable qu'on nous montrait des images d'une[...]

Photo Gato Azul Ouf! -5 celsius! La canicule! Phew! -5 celsius! Dog Days of Winter! Photo Gato Azul Mais même s'il fait chaud, une bonne soupe à l'oignon pour[...]

Je vous avais promis une recette de brownie. Cette recette ne sera pas ma recette définitive de brownie, mais elle est plus que «passable». Le brownie est[...]

Photo Gato Azul k Carotte nous demande de creuser nos méninges et de produire une version salée du tiramisu sucré. C'est donc avec plaisir que je me prête au[...]

Photo Gato Azul C'est B urger Day chez Anaïk du blogue Le confit c'est pas gras (quoique pour avoir goûté hier à une crème brûlée au foie gras, je n'en suis[...]

photo Gato Azul photo Gato Azul L'avocat est délicieux en potage froid ou tiède. C'est donc une recette idéale pour un pique-nique. Comme c'est un fruit qui[...]

photo gato azul Vous l'aurez sans doute compris, c'était une journée de... chien! Giboulées, pluie, verglas, neige, puis froid! Temps de se gâter avec du[...]

Toute la Nature est en fête. Le moindre buisson explose en couleurs, mais les érables sont sans contredit les rois de la fête. Nature is dressed for a party.[...]

photo gato azul Creux de l'hiver... des buttermilk pancakes (pancakes au lait ribot), du sirop d'érable et du bacon croustillant! Doldrums of winter...[...]

Avec les oeufs de cane, j'ai fait du lemon curd. Recette? 2 oeufs de cane entiers, le zeste et le jus de 2 citrons (citrons Meyer pour moi), 25 g de beurre[...]

photo gato azul Du jus d'ananas, du jus de citron vert, de la vanille, de la fève tonka et du rhum, un ti-punch bien agréable. Prévoir du ginger ale ou de[...]

Photo Gato Azul k Voici une recette simplissime qui convient parfaitement pour le repas de Pâques ou quand une envie irrésistible de chocolat et de noix vous[...]

Vous aimez le chocolat? Sans farine... que du chocolat, un peu de sucre, du beurre et des oeufs.[...]