Divers sans levure amande

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Cette semaine la priorité est donnée aux fruits et légumes du jardin. Cette fois se sont les poires qui sont à l'honneur. Mures avant l'heure comme tout cette[...]

Lorsque j'ai reçu mon bouquin de Patrice Demers en cadeau, cette recette a immédiatement retenu mon attention. La confiture de prunes me faisait de l'oeil. En[...]

Ville cosmopolite et ultra moderne, Shanghai est également attirante pour ses spécialités culinaires, dont les "xiao long bao" et les "siu mai" font partie...[...]

De retour d'Inde, je reprend à peine mes esprits. Ce pays est incroyable et déstabilisant. Tantôt merveilleux tantôt hostile, sa cuisine suit le même chemin.[...]

J'ai lancé un défi à n'amoureux : me dire un thème, une couleur... et je devais faire un menu dessus! Il m'a sorti "Indien"... le type de cuisine que je[...]

Oui, rien que ça, tout un programme ! ^^ Je me suis faite avoir pour l'Épiphanie car je n'ai pas pu publier de recette de galette faute de temps pour peaufiner[...]

Oui, rien que ça, tout un programme ! ^^ Je me suis faite avoir pour l'Épiphanie car je n'ai pas pu publier de recette de galette faute de temps pour peaufiner[...]

Voici une recette coup de coeur qui a d'abord été préparée par mon amie Kim, excellente cuisinière qui, tout comme moi, aime cuisiner différemment. C'est[...]

Une alternative aux multiples crêpes à cuire qui peuvent être longues à préparer, voici la crêpe allemande. Une belle crêpe épaisse, soufflée, dorée, unique[...]

Des recettes de rhubarb curd, il y en a des dizaines sur la toile. Mais toutes se font à la main, avec tous les inconvénients qu'il peut y avoir : présence[...]

Aujourd'hui je vous amène en Inde pour notre Meat free Monday , pour une belle soupe riche en parfums , et en textures , avec deux sortes de lentilles. Les[...]