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Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine de cerises au mascarpone, Verrine tarte à la citrouille, Verrine de gâteau aux carottes, crème au mascarpone et Grand Marnier, Verrine de risotto à l'orange, Verrine coco, tuile au citron vert et sauce au chocolat rhum blanc orange