Divers sans farine rosé

Voilà une recette très simple de chocolats fait maison. J'ai choisi cette recette afin qu'elle soit à la portée de tout le monde, je n'ai pas utilisé de beurre[...]

Les bananes ont tendance à noircir très vite, si vous avez 5 bananes bien mûres prêtes à être dégustées rapidement vous pouvez en faire, avec peu[...]

Des Mars en version glacée??? Juste une tuerie! Le moins que l'on puisse dire c'est que le goût si particulier de ces barres chocolatées est bien présent. LA[...]

J'ai choisi cette recette de glace à la vanille pour garnir des choux, et malheureusement j'ai oublié de prendre une photo avant de l'utiliser! Tout simplement[...]

Un message qui s'adresse à tous ceux qui ne me suivent pas sur facebook :) Je vous donne rdv jeudi 12 septembre à 17h25 sur france 2 avec Christophe Michalak[...]

Voilà pour le deuxième anniversaire de mon fils le gâteau que j'ai réalisé. Mon premier gâteau en 3D, pas évident! J'ai mis une dizaine d'heure à le[...]

Moi qui adore les pâtisseries à base de fruits et de vanille, avec cette recette je suis comblée! Une pâte feuilletée maison croustillante, une crème[...]

Voilà mon tout premier partenariat avec Cap d'Ambre Vanille! Je suis enchantée de cette nouvelle collaboration. http://www.capambrevanille.fr/vanille.html Je[...]

Voici la recette du caramel beurre salé qui nous vient de Sabrina, candidate du meilleur pâtissier saison 2. Juste une tuerie pour les gourmands de caramel! LA[...]

Vous aimez ces petites boules coco??? et bien en voilà la recette, cœur noisette ou amande c'est vous qui choisissez! On y retrouve un bon goût de noix de coco[...]

Ma première réalisation de la tarte au citron meringuée de Christophe Michalak, une vraie tuerie!

Voici le Trianon qu'on appel aussi Royal légèrement modifié par mes soins. Le praliné et les amandes ne sont pas vraiment à notre goût à la maison, j'ai donc[...]

Ce gâteau originaire du nord porte bien son nom, Merveilleux! La meringue superbe, avec sa pointe de fleur de sel... elle est très légère. La mousse au café[...]

L'un des dessert les plus classiques: la crème brûlée! La vanille noire Cap d'ambre vanille lui donne cet incomparable goût de vanille et son caramel[...]

Que faire avec de belles fraises de Carpentras? Avec cette chaleur une glace à la fraise bien sûr, non pas un sorbet mais une crème glacée! Pour 1L de glace: -[...]

Bien que je préfère les pêches blanches, j'ai tout de même acheté ces jolies pêches jaunes de la Drôme, mais que faire avec??? Ah tiens une bonne confiture[...]

Bientôt l'été! On retrouve sur les marchés de belles cerises bien rouges et juteuses, l'occasion rêvée pour faire un dessert classique de la saison, le[...]

J'ai trouvé de jolies fraises sur le marché il y a quelques jours mais quelle pâtisserie réaliser avec??? Surtout que je ne suis toujours pas chez moi et que[...]

Après la charlotte, j'utilise la très connue pâte à tartiner Nutella pour en faire un soufflé. Et pas n'importe lequel, celui de Christophe Michalak! Sacrée[...]

Un peu de fruits avec ce crumble aux 2 pommes, vanille et biscuit aux noisettes. Le jus des pommes et le croustillant du crumble sont en parfait accord, un[...]