Divers sans farine

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

C'est cette fois en Andalousie que je vous emmène pour mon nouveau "voyage culinaire". Comme vous le savez, c'est l'un des centres de la gastronomie[...]

On pense connaitre sa ville comme sa poche, et pourtant Paris regorge de jolies adresses qui nous sont encore inconnues. Il en était ainsi du restaurant La[...]

Qu'y avait-il de savoureux à cette époque les années précédentes ? Brioche à l'anis entier Mini terrine au poulet Chakchouka algérienne - Mijotée poivron -[...]

Voici la liste des 2 1 7 recettes mitonnées en 2015, soit 890 recettes au total. Et maintenant, à table : j'ai les crocs ! -- A -- Artisan bread - Pain[...]

Salade Kumquat et avocat Salade de magret grillé, sauce aigre-douce piquante Tartare de pomme à l'anis et coriandre fraîche Tartare de thon à la sauce soja[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

500 g de petites seiches fraîches ou surgelées 1/2 longanisse (pimentée et à l'anis) 2 gousses d' ail Rose de Lautrec 1 cs d' huile d'olive 2 cs de persil[...]

Juin ... Les cours au collège sont presque terminés ... Une odeur de vacances flotte étrangement autour de nous, même si pour l'instant, cela ne reste qu'une[...]

Aujourd'hui, nous étions invitées avec les autres bloggueuses culinaires de Bordeaux ( les merveilles de Bordeaux!!! ) chez Véro de Cuisine métisse . Elle[...]

Printemps Apéritif, Entrées et Soupes Blanco verano et oeufs de caille Caponata à ma façon Chantilly rose et ravioles de chèvre Crème de lentilles blondes à[...]

Vous cherchez un plat ou une idée en particulier ? Voici un index des recettes déjà publiées sur le blog, classées par type de plat. 1 - bouchées APERITIVES[...]

J'ai reçu pour un brunch pendant le Temps des fêtes... et je voulais sortir de l'éternel quiche lorraine ou des oeufs emballés dans le bacon. Voici ce que j'ai[...]

A Agneau à la chermoula et salade de pois chiches Ailes de poulet à la chinoise Ailes de poulet Cajun Ailes de poulet Scarpariello Artichauts à la crème[...]

MIJOTEUSE: BOEUF: - BOEUF À L'ÉRABLE (MIJOTEUSE) - BOEUF AUX LÉGUMES (MIJOTEUSE) - BIFTECK À LA CAJUN (MIJOTEUSE) - BIFTECK AU FROMAGE SUISSE À LA MIJOTEUSE -[...]