Divers sans miel caille échalote

Ingrédients: Un brocoli Sauce d'huitre Sauce de soja 2 gousses d'ail hachées 5 champignons Shiitaké moyens Préparation: etape 1 Pour cette recette, j'utilise[...]

A offrir ou à s'offrir, voici ma liste d'idées cadeaux pour les fêtes... Pour ma belle-mère, le DVD de la première saison des Fabulous Beekman Boys ou les[...]

Voici les mets asiatiques qui sont en course pour gagner le beau livre Asie, un voyage culinaire , paru chez  Groupe Modus . Ce sont 18 magnifiques[...]

Du 6 janvier au 6 février dernier, je me suis lancée un défi, celui de ne pas boire d'alcool pendant 1 mois! Mis à part une petite entorse d'une soirée pour[...]

Ingrédients: 400g de potiron 20 cl de crème à 30% de MG 300gr de potimarron détaillé en cubes 1 gousse d’ail 125g de champignons des bois (champignons bruns,[...]

Ingrédients: Pour le bouillon 1 carcasse de canard 3 ailes de canard 1 morceau de celeri rave 1 oignon coupé en 4 3 gousses d'ail écrasées 2 ciboules coupées[...]

50 cl de lait entier 6 g d'agar-agar 3 g de vin blanc 3 g de sel 150 g de graines de Sarazin 100 g de champignons de Paris 100 g de champignons pieds de[...]

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous 2 recettes de soupe à l'oignon de mon site "1 recette de soupe". La première est un classique de la cuisine française[...]

Salt is the policeman of taste: it keeps the various flavors of a dish in order and restrains the stronger from tyrannizing over the weaker. - Margaret Visser[...]