Divers sans coriandre gnocchis

La pâte fraîche maison est absolument délicieuse, et n’a pas grand-chose à voir avec les soit disant « pâtes fraîches » vendues au supermarché! Pour faire ça[...]

Bonjour, Une première qui m'a séduite et que j'appliquerai maintenant régulièrement. Je voyais sur Internet des recettes avec du lait fermenté, j'ai voulu[...]

Quelle belle journée! Nous avons eu droit à du soleil mur à mur, je n'ai pas eu besoin de manteau ni de botte aujourd'hui, je suis allée enseigner en leggings[...]

Pour Noël j’ai fait fort, les petits plats dans les grands mais quel délice !!!! Des pigeons désossés farcis à la truffe, des ravioles faites maison garnies[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Et si on se promenait dans les bois... en Corse ?  Pour participer au défi du mois d'octobre du site Recette.de/cuisine sur le thème " promenons nous dans les[...]

Avant dernière recette de pâtes pour la semaine,même si c'est dimanche et que la semaine se termine,on va dire que cette fois la semaine finira un lundi.Il[...]

Okonomiyaki (お好み焼き) o Crêpe Giapponese. La parola Okonomiyaki è composta da Okonomi ( お好み - quello che volete) e Yaki (焼き - arrostito, grigliato) perciò in[...]

Les soupes se suivent et ne se ressemblent pas à la maison......du moins si je les fais en quantité raisonnable et qu'on n'en mange pas 3 jours de suite.... Le[...]

Conchiglioni Ah ah nous revenons vers des produits typiques italiens et notamment les formats de pasta :-) Aujourd'hui je vous présente les conchiglioni qui[...]

Croyez le ou non, je n'avais jusqu'à présent pas d'enthousiasme à la maison de la part de mon mari lorsque je faisais des lasagnes. Et bien, c'est fini, j'ai[...]

S'il y a bien un repas ancré dans notre tradition, c'est bien les crêpes. Un repas qui nous fait toujours plaisir, presque qu'autant qu'une bonne raclette, ou[...]

Oui, encore une brioche de Pâques ! Méditerranéenne elle aussi, mais de l’autre côté, née aux bords du Golfe de Naples. Et en version salée cette fois.[...]

Le Reblochon de Savoie est un délicieux fromage, fin et doux apprécié par le plus grand nombre. C'est en grande partie en Haute-Savoie et aussi en Savoie qu'il[...]

Pour cette nouvelle Battle food, le thème (hyper original, il faut bien le dire) était : Petites Graines . C'est Petits Pois qui a été désignée pour être la[...]