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Tarte au sucre (de Ricardo), Tarte au sucre à la crème, bleuets et framboises de Laurent Godbout, Tarte au sucre style resto Le cochon dingue, Tarte au sucre à la crème, bleuets et framboises de Laurent Godbout, Tarte au sucre à la crème et aux bleuets (sans framboises) de Laurent Godbout, TARTE AU SUCRE DE RICARDO
VERRINE DE PANNA COTTA À L’ORANGE ET SON COULIS DE BLEUETS, Verrine poires pochées au thé, crème et crumble - Bicchierino alle pere e tè, Verrine de compotée de fraises au thym citron, crème légère chocolatée et crumble aux amandes, Verrine chocolat/carambar, Verrine ananas chantilly de mangue et macaron, Verrine chocolat/carambar
Cake salé au jambon-basilic et à la farine de sarrasin sans gluten et sans lactose, Cake salé sans gluten ni lactose, au jambon de Bayonne, olives et aubergines à l' huile d'olive et à la polenta de riz Exquidia, Cake salé de fin d'été sans gluten, Cake salé aux patates douces, potimarron, shiitakés et aux farines riz-millet sans gluten et sans lactose, Cake salé aux anchois, antipastis, olives, câpres sans gluten ni lactose, Cake salé à l'orientale et aux farines pois chiches et riz
Tarte à la rhubarbe , pommes et noisettes pour essayer mon livre d' Eric Léautey, Tarte à la rhubarbe et à l'estragon destructurée espuma de chocolat blanc, Tarte à la rhubarbe d'Élisabeth, Tarte à la rhubarbe & fraise sur croûte de noix, Tarte à la rhubarbe d'Élisabeth, TARTE À LA RHUBARBE
GÂTEAU AUX AMANDES AU SIROP DE CITRON, PANNA COTTA AU BABEURRE ET LEMON-CURD, Gâteau aux amandes et son coulis de fraises, Gâteau amandes pistaches, Gâteau amandes poires et chocolat, sans gluten, Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre, Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten