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Tarte au chocolat et aux chips, Tarte au chocolat avec crème de mascarpone et caramel mou (même sans gluten), Tarte chocolat citron, Tarte au chocolat avec crème de mascarpone et caramel mou (même sans gluten), Tarte au chocolat et aux noix de pécan, Tarte au chocolat noix et noix de pécan sauce au caramel
Charlotte aux pommes confites à l’abricot., Charlotte avec crème chiboust à l'orange et fraises de bois (même sans gluten), Charlotte aux petits beurres, crème à la fraise et miel de lavande, Charlotte aux fraises, Charlotte aux poires et au chocolat, Charlotte avec crème chiboust à l'orange et fraises de bois (même sans gluten)
Carpaccio de betteraves et saumon fumé, CarpacciO de Figues aux Fruits Secs, Carpaccio de Pitaya à la Vanille de Maurice, Carpaccio de tomates-ananas, fenouil / et une histoire de cerises au granola chocolat, Carpaccio de kaki à la menthe et à la fleur d'oranger, Carpaccio de pommes, chèvre et roquette au miel