Divers sans coriandre

Depuis que j'ai quitté le sol californien, fini Halloween. En Russie, cette célébration connue outre-manche est totalement ignorée et je vous avoue que cela me[...]

Un délicieux gâteau très léger à la farine de noix de coco, au citron et aux super fruits rouges, cranberries, baies de Gogi et framboises Ingrédients: 100 g[...]

Un plat qui traîne dans ma tête depuis juin dernier, alors que j'avais vu ceci en arpentant une petite rue tout près de notre hôtel à Londres... Là! Joli hein?[...]

C'est la première fois que j'essaie le tofu soyeux dans un dessert. Bien qu'à l'origine je souhaitais faire un moelleux je me suis dit que la douceur et le[...]

préparation 15 min; cuisson 55 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée végétalienne (sans beurre) - 1 tomate - 1/2 courgette - 400g de tofu soyeux - 2 à 3 CS[...]

Ingrédients 1 pâte brisée végétale (recette maison ici ) 100 g de tofu fumé 20cl de crème de soja 25cl de lait de soja 40g de fécule de pommes de terre 3[...]

Après le gâteau aux billes chocolatées pour ses 11 ans, puis le layer cake cacao & fraises pour ses 12 ans, en Mai dernier j'ai réalisé ce magnifique[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

Toujours très inspirée par Marie Laforêt ( livre Vegan) voici son bavarois rose framboise revisité : Pour un moule de 18 cm de diamètre Pour la génoise: 200 g[...]

Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé une recette de pâte à tarte salée sans gluten qui a la texture d'une pâte à tarte habituelle. Une pâte moelleuse qui[...]

Bon, je pense que je vous ai assez partagé de recettes pour l'apéro via mon dernier article et ma page Facebook depuis le début de la semaine (grâce aux[...]

C'est une première pour moi car je n'ai jamais réalisé de pâte sans gluten. Et bien j'avoue que j'ai agréablement été surprise: en mélangeant plusieurs farines[...]

Je ne sais pas trop ce qui me prend en ce moment, mais j'ai des envies d'oignons. Heureusement pour moi, c'est un légume peu cher, local et de saison (vous me[...]

C'est la première fois que j'essaie le tofu soyeux dans un dessert. Bien qu'à l'origine je souhaitais faire un moelleux je me suis dit que la douceur et le[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]