Divers sans nouilles abricots laurier

En ce moment, ce sont mes biscuits préférés pour le petit déjeuner. Parce qu’ils sont délicieux, et en même temps plus « sains » que les sandwich-cookies à[...]

Le brocoli, comme vous le savez sans doute, fait partie des légumes considérés comme champions parmi les aliments qui nous protégeraient de certains cancers,[...]

Hier, j’ai fait une salade toute simple de mâche et de betterave rose pour commencer le déjeuner. Il me restait une demi-barquette de mâche ouverte qu’il[...]

La mâche et la betterave, on le sait bien, forment un couple stable et heureux. De plus, en cette période de l’année, elles se retrouvent souvent côte à côte[...]

Ces pâtes ressemblent beaucoup aux tous premiers spaghettis carbonara que j’ai mangés dans ma vie, dans un petit restaurant italien qui a ouvert à Sofia tout[...]

Vous n’avez pas besoin de plus de trois quart d’heures pour préparer ce pain, pétrissage et cuisson compris. Car c’est un pain sans levure et qui, par[...]

Pour ce cake, j’ai voulu exploiter la combinaison entre l’arôme doux de la noix de coco et la fraîcheur du zeste de citron : un mariage de saveurs que[...]

Si vous vous trouvez ici, c’est peut-être parce que ces derniers jours vous avez regardé l’émission « Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles» , que[...]

Ce feuilleté est l’un des desserts qui sont présents à la table de la veille de Noël selon la tradition orthodoxe bulgare (le 24 décembre). Mais il faisait[...]

Cette recette est une combinaison entre le confit d’oignons classique et un chutney de Padma Lakshmi ( http://www.padmalakshmi.com/ ) qui a été publié dans le[...]

Bonjour, Monde ! (et bonjour, ordinateur …) Je suis de retour. Après les très bonnes et très tranquilles fêtes de fin d’année que nous avons passées en[...]

C’est la soupe de lentilles d’après la recette de ma mère, et une de mes préférées de tous les temps. Maintenant, elle est aussi la recette préférée de ma[...]

Un de ces délicieux sandwiches suffit pour affronter avec courage les températures hivernales qui commencent à s’installer. Un jour, je me mettrai sans doute[...]

J’utilise souvent les longs week-ends comme prétexte d’essayer une nouvelle recette de gâteau aux pommes, en prévision du brunch que nous ferons certainement[...]

Avant-hier, en rentrant à la maison, ma fille a annoncé que sa promo de la fac avait organisé une vente de petits gâteaux qu’ils devraient confectionner, dans[...]